焼酎とお料理のペアリング講座

対面

本格焼酎・泡盛の魅力を知って、お料理とのペアリングを実践しながら。楽しみ方を探求しませんか?

こんなことを学びます

焼酎は、日本が世界に誇れる蒸留酒の代表です。
昔々、琉球に伝わり、薩摩にわたり、九州から全国に広まったお酒です。
九州が中心ではありますが、全国各地に様々な焼酎が作られています。
本格焼酎・泡盛の魅力を知って、お料理とのペアリングを実践しながら。楽しみ方を探求しませんか?

アプリールではベーシック講座で知識を。ペアリング講座で楽しみの実践を学べます。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア吉祥寺・三鷹

価格(税込)¥4,000

受けたい
17人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥4,000
場所吉祥寺・三鷹

対面受講料に含まれるもの

受講料には場所代、テキスト、レッスン代が含まれます。
当日は材料費(お食事代、お酒代全て含む)4,400円のお支払いをお願い致します。

この講座の先生

高島 美穂のプロフィール写真
楽しく、美味しい健康な日々をお届けするお手伝い!
高島 美穂
ワインエキスパート
スピリッツアドバイザー
テキーラマエストロ
SAKE Diploma
唎酒師
焼酎唎酒師
酒匠
日本酒学講師

チーズプロフェッショナル
フロマジェ

30年勤務を機に、会社の特別転身支援制度を利用し、早期退職いたしました。ワインや日本酒が好きで、在職中に資格を取得いたしました。退職を機に、ワインスクール講師、チーズや日本酒のセミナー講師、日本酒専門店での商品販売などお酒にかかわる仕事を始めました。

この講座の主催団体

アプリールクッキングスタジオ

主催団体確認済み
  • 1,843人
  • 995回
基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ペアリング編では・・・
各シーズンの旬の食材を使ったお料理をご用意します。これは、お料理の先生が目の前で腕を振るってくださるお料理です。
そして、ペアリング体験のための特別な焼酎をお選びし、お料理とともに楽しんでいただけるようご準備しております。
楽しみ方はお客様の自由です。炭酸で割っても、レモンを入れても、お湯で割っても、あるいはそのままでも。お客室ですので、たくさん試してご自分の好みをお探しください。
ご用意したお酒の説明も行いますので、ちょっと知識もて、おいしい時間もお過ごしいただけるお口もおなかも満足な幸せなお時間となることでしょう。
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こんな方を対象としています

焼酎、泡盛にご興味がある方
焼酎、泡盛に合わせたお料理とのペアリングを愉しみたい、学びたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

※お申し込みの取消(キャンセル)は、4日前の23時55分までとなります。それ以降のキャンセルについては、理由の如何を問わず、受講料の全額をご負担いただきますので、あらかじめご了承ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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