玉ネギたっぷりのソースが美味しい豚肉のカルボナード&レストランで頂くような濃厚カボチャポタージュ&ブルターニュ地方のガレットブルトンヌ🇫🇷
開催日程はありません。
99年－04年夫の転勤でパリに住みフランス料理を学ぶ
08年－09年調理師免許を取得
09年4月－10年3月ミシュランの星付き姉妹店にて修行
10年4月－11年6月LE CORDON BLEUにて料理コースディプロマ修得及びお菓子コース初級修了
11年10月 料理教室開講
16年1月「とびきり美味しいをあなたへ」を出版
16年3月－18年5月タイ人の料理人からタイ料理を学ぶ
19年 11月号classyにお料理教室が掲載
23年11月～25年夫の転勤の為オランダ（アムステルダム）に住む。
24年5月 草土出版より出版された【最上の...
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冬の時期にピッタリの心も体も温まるお料理てした。
難しそうなメニューですが、材料を揃えれば工程はそれほど難しくはなく、オシャレなディナーになりました。お味もとっても美味しくて、また、作ろうと思いました。
今日もおもてなしやイベントの時の食事にピッタリのお料理を丁寧に教えていただきました。
おかげで私も家族も大満足なディナーになりました。
また、いつもながらセンス良く盛り付けをされるので、大変勉強になりました。
次回も楽しみにしています！