韓国 海老のカンジャンセウとヤンニョムセウたっぷりお持ち帰り!

対面

韓国料理のレパートリーが増えますよ!

こんなことを学びます

韓国料理を学ぼう!今冬ラスト講座!
海老をタレに漬け込んだ韓国料理のカンジャンセウを作りましょう!
海老の下処理から漬け地つくりを各自仕込みます。
また、韓国唐辛子のピリッと辛いタレを作りヤンニョムセウも作り漬け込んでいただきます。

2種の漬け込みをたっぷりとお持ち帰りしていただきます。
外で食事しますと高価なものですが自宅で仕込めることで
気軽に韓国料理を楽しむことができます。
こちらで仕込んだカンジャンセウとヤンニョムセウをプチ丼にしていただきます。
韓国ワカメと卵のスープを簡単にご試食もしていただきます。
この機会に是非学びましょう!

●カンジャンセウ約5匹 ヤンニョムセウ 約5匹
お持ち帰り
※その日の仕入れの大きさにより変動します。
※自宅にて冷凍保存も可能です。

●簡単ご試食 ・カンジャンセウとヤンニョムセウのプチ丼
       ・韓国海老出汁と卵のスープ
●持ち物 
安全に持ち帰るよう、必ず保冷剤、保冷バックをおもちくださいませ。
20㎝×12㎝ほどのタッパーを2つお持ちください。※汁がもれないものをご用意ください。
※お持ち帰りの食材は自己責任にてお持ち帰りくださいませ。
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、手袋をお持ちの方は持参していただくと助かります。

●材料の仕入れなど実費が発生しております為 、開催日3日前より
キャンセル料全額が発生致します。ご了承くださいませ。
  


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開催日程がありません

開催予定エリア築地・豊洲

価格(税込)¥9,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料に講座料、材料費、すべて含みます。

この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しておりま...
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当日の流れとタイムスケジュール

挨拶→デモンストレーション→実技→簡単ご試食
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こんな方を対象としています

韓国料理を学びたい方
料理のレパートリーを増やしたい方
海老の下処理等学びたい方
どなたでも
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「えびを美味しく漬けて持ち帰る講座」でした
    女性

    えびを醤油味とヤンニョム味に楽しく美味しく漬けました。なかなかない貴重な講座だと思いました。また色々教えて頂きたいです。

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