『私だけのブレンドはちみつ』作り講座

数多くの”ブレンドコーヒー”を作ってきた講師がブレンドコーヒー作り の楽しさと考え方を通してブレンドはちみつ作りの楽しさをお伝えし ます。

ブレンドコーヒー作りの基本的な考え方を、ブレンドはちみつ作りに 取り入れて、ご家庭でもブレンドはちみつ作りを楽しんで頂ける内容 です。

～講座の内容～
1. ブレンド作りの基本と考え方（20分）
2. テイスティングでシングルオリジンの特徴をつかむ（20分）
3. ブレンドはちみつを作ってみよう（50分）
このような感じで進めます。

出来上がったブレンドはちみつは、たっぷり約140gを小瓶に詰めて持ち帰 っていただけます。

当日、ご用意するはちみつは6種類程予定しています。

～持ち物～
特に必要ないですが、メモ用に筆記用具。
はちみつが服に付いてしまうのが不安な方はエプロンがあるといいです。
味を比較するので、口の中をリセットするための「水」があるといいです。