献立のお悩みにサヨナラ👋管理栄養士の”ととのう”ごはん🍚バランス✖️季節に合わせたレパートリーが増える✨
プロフィールをご覧いただき、
ありがとうございます。
管理栄養士のNorikoと申します。
夫、3人の子供(中1・小5・小1)と
の5人暮らしです🏠
これまで大量調理、病院の献立作成などの
食経験を積んできました。
幼少期〜年配の方に合わせた
バランス良い献立、効率良い調理法を
お伝えすることを得意としています✌️
毎日仕事、育児の中、1時間作り置きによって、
私も平日のごはん作りがとってもラクになりました。
忙しい方でもチャレンジしやすい
「1時間だけ頑張る作り置き」
バランス献立、時短...
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ストアカ初受講でした!
去年からタコスにハマっていて県内外を食べ歩いています。家でどんなタコスが作れるのか気になって受講させていただきました!
結果、まさか家でこんなにおいしいタコスが作れると思ってなかったのでとても驚きました!!
初の手作りタコスを家族とお客様に振る舞いましたが、大好評であっという間になくなってしまいました。
これは定期的に食べたいとのことで、早速来月第2回タコスパーティーの計画を立てるほどの人気ぶりでした!
料理を作ることが大の苦手なので、スピードについていけるか心配でしたが、先生お二人ともゆっくり丁寧に進めてくれたので安心して受講することができました!
本場メキシコと日本のタコスの作り方の違いや歴史に触れたり、スーパーで買いやすい材料での代用方法、余った具材のアレンジ方法を教えてくださるなど、学びにも繋がる講座でとても有意義な時間になりました!
料理が苦手な私にもこんなおいしいものが作れたという達成感もあり、これから少しずつ他の料理にも挑戦していけたらなと思えました!
ありがとうございました!!
冗談抜きで…Qué rico!(ケ・リコ!)おいし〜!!の連発でした🇲🇽✨
特に、のりこ先生の白身魚の柑橘焼きが大ヒット!!
白身魚って、水っぽい・生臭い・なんとなく物足りない…というイメージがあったのですが、「安いから何とか美味しく食べたい!」と思っていた私には、まさに感動レシピでした🥹
スペアリブも、タコミートも、サルサソースも、どれも簡単なのに本格的!
¡Delicioso!デリシオソ!絶品!多分この使い方であってる!
しかも火をあまり使わないので、この茹だるような暑い夏には本当に助かります☀️
そして、なおみ先生のトルティーヤも最高でした。
もうこれは、この夏何度も作っちゃいそうです🤣
のりこ先生、初めてのコラボレッスンとは思えないほど学びがいっぱいで、本当に美味しくて大満足!
グラシアス!
これからも、ぜひたくさん開催してください🙏🇲🇽
リピート受講です☺️
今回は、パンのなおみ先生とのコラボレッスン、手作りタコス🌮とのことで、とっても楽しみにしてました!!!
お店でしか食べたことがないタコスが家でこんなに美味しく、手軽に作れたのが驚きでした😳!!
スペアリブで作るカルニタスを初めて作って食べましたが、ホロッホロかつ本格的な味なのに簡単に作れたのもびっくり!
タコミートもやみつきの味付けでした🤤
大変ボリューミーでしたが、夫と2人でぺろっと完食してしまいました笑
手順もわかりやすく、少ない調味料で作れましたし、のりこ先生の栄養士さんの簡単での栄養のお話も聞けてとても良かったです。
また、受講します☺️
ありがとうございました!