ささっと終わる♪時短作り置き＋季節の料理🍽️栄養・健康・初心者

＼ちょっとだけ頑張る／
疲れない♪１時間で６〜７品作り置き講座
＋季節に合わせたお料理講座

毎日をラクに、ゆとり時間♪
こどもとの時間も確保出来る！

学校給食、病院、警察学校などで
調理・献立作成をしてきた経験から

小さなお子様から、年配の方まで
”ととのう”バランスごはんはお任せ💪


🍽️管理栄養士の栄養バランスごはん
🍽️大量調理の経験を活かした
　同時調理のコツ
🍽️食材を無駄なく使いこなす技

しっかりお伝えします❗️

🙋‍♀️毎日を少しでもラクしたい人
🙋‍♀️毎日仕事、育児にお疲れのお母さん
🙋‍♀️ごはん作りに時間をかけたくない人

そんなみなさま、ぜひ一緒に
作り置きをしてみませんか？



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メニューはこちら
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パーティーにも、普段の食卓にも◎

・手軽にできる北京ダック風
・色とりどりの炊き込みパエリア
・さっぱりした旨味！ピリ辛たこきゅう（辛さなしバージョンも）
・定番塩サバのアレンジ👩‍🍳塩サバマリネ
・彩りに！パプリカとさつまいものチーズデリ
・豚肉ときのこの塩麹生姜炒め（ミールキット）

11月12日（木）11:00〜12:00
メニュー詳細▽
https://note.com/noriko_n12/n/n88a688e10432

🫖 11月

・鶏肉のミルクティー煮込み
・塩麹ピラフ
・野菜ポトフ
・かぶとみかんマリネ
・黒胡麻香るかぼちゃバター

寒さに向かう季節に、ほっと温まる一皿を楽しみます。

11月18日（水）11:00〜12:00
メニュー詳細▽
https://note.com/noriko_n12/n/n10611a97c714


献立を立てる&実践講座
毎日献立を立てるのが億劫な人！
どう毎日考え楽になるか？講座と
一緒にワークショップを実践していくので、少人数、
リアル参加をできればお願いします🙏

【講座の流れ】
①座学、ワークショップ
・献立の基本
・バランス
・献立の考え方
・短時間での決め方
・買い物する時
・あると使える！常備しておく食材
・理想のPFCバランス

②実際に献立を考え３０分でご飯作り。（実践）
今回は

・時短ハンバーグ
・切り干し大根ナムル
・キノコスープ
・蒸しさつまいも
・ごはん

トータル講座＋調理（約１時間〜１時間半）

今回はワークショップもあるので少人数で打ち切りにします。

11月26日（木）17:00〜18：30


🪅オードブル講座🪅
２日間続けての講座になります。

１日目
・柿のクリームチーズサラミ
・ガランティーヌ
・ローストポーク、グリル野菜
・ペンネアラビアータ
・2日目の仕込み調理


２日目
・ふとっちょエビフライ
・フリッタータ
・オーブンポテト
・ミートローフ
・かぼちゃのクリーミーサラダ
・リエット
・クリームシチュー


１回目
12月10日（木）10:30〜12:00
12月11日（金）10:30〜12:00

２回目
12月23日（水）10:30〜12:00
12月24日（木）10:30〜12:00

申し込みこちらから▽
https://www.street-academy.com/myclass/202098#



❄️冬養生ごはん

⛄️晩冬ごはん
・冬の豚しゃぶ〜黒胡麻とろろかけ〜
・牛蒡と昆布の炊き込みご飯
・がんもどき
・即席長芋キムチ（自家製ヤンニョムつくり）

12月28日（月）11:00〜12:00
年末の暴飲暴食から胃の疲れもやわらげる養生食


⛄️冬土用
・鶏中華粥
・もち米しゅうまい
・いもたき

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こんなことが叶います
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・毎日ラクに、ゆとり時間ができる！
・平日こどもとの時間も確保できる！
・効率よく料理ができるようになる！
・家族みんなが食べれるレパートリーが増える！
　（小さな子供でもOK）
・バランス献立で、健康に！
・栄養ポイントがわかる！
・1人で料理をするのではなく、誰かと一緒にできる！
・誰かがいることでやる気になれる！




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こんなことが出来るようになります
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・疲れない！大量調理技
・複数献立を効率よく料理ができる！
・短時間で品数が作れる！
・献立に悩まない！
・栄養ポイントがわかる！
・時短技が身に付く！
・季節に合わせた食材を
　使いこなせるようになる！


これで、平日のごはん作りはグッと楽に♪
いつでも元気な「わたし」になれる✨



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生徒様の声はこちら
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👩一度でいっぱいできるお得満載

👩時短と栄養ダブルで最高！！

👩時短でこんな品目ができるのにビックリ‼️

👩楽しく時短や栄養を学べる講座

👩栄養素を学びながら料理ができる講座



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自己紹介
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ご覧いただき、ありがとうございます。

管理栄養士のNorikoと申します。

これまで警察学校
デイケア施設での大量調理
病院の献立作成などの
食経験を積んできました。

わたし自身、平日フルタイムの仕事。

育児、帰って晩御飯、習い事の送迎
夕ご飯つくるのも大変な毎日、、、🥲🥲

そんな毎日が休日１時間頑張ることで
ゆとりができ、心が整ってきました😊✨

私のレッスンでは

／
栄養バランス・生活・こころ
＼

この３つが"ととのう"ことを
大切にしています。


週末の１時間でパパっと
3食作り置き♪

作ったものは冷凍したり
アレンジしてリメイクしたり♪

手作りだから
家族の好みに合わせた
ミールキットだって簡単に出来ちゃう💓

効率よく料理することで、
たった１時間でも
平日をぐっとラクに出来ますよ😊

1人で台所に立つより
誰かと一緒に料理をすると
あっという間にお料理が完成❗️


一緒にお料理してみませんか？？




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こんな風に教えます
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形式：オンライン（zoom）
所要時間：60分

5分：自己紹介と軽く説明🙋‍♀️
50分：お料理🥘
5分：質問


＜定員＞
基本 ３〜４名
（要望と開催スペースに応じて変わります）