ポケットワインスクールワインパーティーワイン10種とコース料理

ワインを楽しく味わうための初心者向けのワインセミナー。
10種のフランス家庭料理とワインは6~10種ワイン産地の説明やワインの銘柄などを聞きながら、実際に料理とのペアリングを学びます。

今回は北イタリアワイン6〜8種,イタリアフランス地方料理が10種とワイン産地のセミナー付きの講座内容にて３時間になります。

ワインに興味を持ち始めた方や、ワインの入り口でちょっと迷っている方などを対象とした初心者コースです。ワインの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。 毎回ティスティングは、毎回のテーマの産地の基本的な違いをわかりやすく知るために、6~8種類ずつ行います。（もちろん、ワインのおかわりもできますよ。） 世界各国のワインとともに、ワイン産地の伝統的な地方料理・オードブル・チーズとポケット手作りのパンをワインと一緒に楽しめる講座です。お食事とのマリアージュも学べるとってもお得な講座内容です。
　　全8回の講座の中には、ワインの基礎知識はもちろん、味わい方や楽しみ方のコツが満載。ワインの歴史、醸造方法、フランスの各地方のワインや各国のワインの特徴をエピソードを交えながらご紹介いたします。受講後はワインのエチケット（ラベル）が読めて、自分好みのワインを選べるようになります。少人数制のため、ワインの知識が浅い方でも気軽に質問できますし、ソムリエ試験を目指しての準備講座として、本格的に勉強を始める第一歩となる講座内容です。
講座の後半からは、講座でご紹介したワイン産地の特徴のあるワインを４～５種類ティスティングしながら、地方のオードブルやチーズとともにマリアージュも楽しめます。まったくの初心者の方でも、レストランでのワインとお食事の組み合わせやティスティングの基本、そしておうちでも選べるワインとお食事を学べて、実際に楽しめるとても実践的な講座内容です。