【台湾屋台飯】サクサクもちもち葱油餅(ツォンヨウピン)

オンライン

葱たっぷりでおやつやおつまみにもぴったり

こんなことを学びます

はじめまして。
フードコーディネーター・料理教室kitchen703主宰の坂本なおみです。
国内外を問わず旅行が好きで、旅先で美味しいものを見て食べて学ぶのがライフワークです。
レッスンでは入手しにくい食材は使用しませんのでご安心を。

<こんなことが出来るようになります>
★葱油餅(ツォンヨウピン)
台湾屋台でおなじみの葱油餅。
意外と簡単に作れちゃうんです。
成形もおもしろく、お子様と一緒に作るのも楽しいのでは?

★鶏肉飯(ジーローハン)
葱油餅の生地を休ませている間に作ります。
魯肉飯の方が有名かもしれませんが、鶏肉で作る鶏肉飯はあっさり目で
罪悪感無く食べられるかも・・・。

<こんな風に教えます>
オンライン開催(ZOOM)でリアルタイムでレッスンします。
一方通行ではなく、相互間でやりとりできるのがZOOMの良いところ。
旅の話も交えながら楽しいレッスンを一緒に作っていきましょう。
皆さんからの質問や「作ったよ」レポが励みになりますのでお気軽にどうぞ♪
動画受講のみでも構いませんが、包む動作などを直接確認させていただきたいなと思ってます。

<定員>
基本 6名
(希望に応じて変わります)
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
13人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

*オンラインレッスン受講料
*レシピ
*レッスン動画
*レッスン後の質問サポート

◎材料は、ご自身でご用意ください。(動画受講のみの方を除く)

この講座の先生

世界中の美味しいをご家庭で

「飲んだり食べたり旅したり」がライフワーク
フードコーディネーターの坂本なおみです

★ネコ2匹溺愛のARMY⟬⟭
★大手料理教室の講師(料理・パン)
      ↓
モデルルームでの料理教室・企業の企画による料理教室イベント・ショールームでの料理教室等の講師を担当
      ↓
2016年自宅にて料理教室kitchen703開始
★父親の和食料理店にて厨房・ホールを兼任
★企業CMやポスター、飲食店メニューなどのフードコーディネートを担当
★座右の銘はIt is never too late to be what you ...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分程度

<当日のレッスンの流れ>
0:00 講師自己紹介
0:05 調理スタート
0:50 完成
1:00 質問タイム
続きを読む

こんな方を対象としています

・とにかく台湾料理が好き
・自分で作れるとは思ってなかった
・作ったことがあるけど、うまく成形できなかった
・誰かと一緒にお料理をしたい
・隙間時間で学びたい
・子供と一緒に作れるものを学びたい
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3件

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「楽しく台湾料理が学べる講座。」でした
    女性 40代

    葱油餅は美味しんぼのマンガに出ていて、ずっと気になっていてやっと受けることができました。
    ネギがたくさん入っていてとっても美味しかったです。また、ジーローハンも作りこちらもあっという間にペロリです。あまりの美味しさに1人でごはん2膳も食べてしまいました。講座を開催していただき、ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加&レビューありがとうございます。
    美味しく食べていただけて嬉しいです♪
    今後のレパートリーにぜひ加えてくださいね

  • この講座は「手軽に美味しいを学べる講座です。」でした
    女性 50代

    以前から気になっていたんです。
    本当に気軽に学べるのが魅力です。

    先生からのコメント

    ご参加&レビューありがとうございます。
    これからも気になるような講座を開催していきますね♪

  • この講座は「台湾屋台料理が手軽に作れる講座」でした
    女性 50代

    どうやって作るんだろうと思っていたツォンヨウピンが作れて感動です。とても解りやすく教えてもらって手軽に作れたので、また作って定番料理なねしたいです。
    ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    ご参加&レビューありがとうございました。
    意外と少ない材料で作れるので、ご家庭でも作りやすいと思います。
    定番料理にしてもらえたらうれしいです♪

  • 料理の関連カテゴリーから講座を探す