ご覧いただきありがとうございます‼️
農家の娘・栄養士の松本沙織です💁♀️
受験シーズン到来ということで
心も体も温まる手打ちうどんレッスンを開催中！！
うどんは買うものと思いがちですが小麦粉と塩があれば
うどんはできます＾＾
うどんは消化にもいいですし、夜食、お昼に
うどんを作るのも楽しいですよ✨
温かい肉汁も作って合わせると美味すぎる！！と、うなります😁
うどん職人目指す気分で、一緒に打ちませんか？
お子様、ご家族も喜びますよ🌈
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
✨レッスンメニューと日程✨
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
✅手打ちうどん『肉汁うどん』🍲
１月１７日（金）１０：３０〜
１月２５日（土）１０：３０〜
２月 ７日（金）１０：３０〜
２月１９日（水）１０：３０〜
只今、開講リクエスト受付中！
平日１０：３０〜 １３：００〜
土日１０：３０〜
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
⭐️＜こんなことを学びます＞⭐️
⭐️受験生応援めし💪😤
＼＼『手打ちうどんで応援うどん！』／／📣📣
〜頑張っている受験生を応援！温かいうどんで、心も体も温まろう〜
受験は大きな挑戦ですが、
努力と忍耐は必ず報われます。
子供の才能と努力は無限大です♾️
母にできることは、体調管理！！そして、『食事作り‼️‼️』
が大切ですね！！
うどんは、消化に良く、
母の手作りうどんで子供の心も染み渡りますよ＾＾
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
⭐️＜こんなことが出来るようになります＞⭐️
1️⃣手打ちうどんレッスンの流れ
材料 中力粉（強力粉と薄力粉）➕塩➕水のみ
こねられるところをご用意ください
作り方 材料を混ぜる
☟
手でこねて、ねかす（３０分）
☟
生地を伸ばして、切る
☟
茹でて、タレと合わせて完成！
＊難しそう、手間がかかりそうと思われがちですが、
実は簡単に作ることができます😃
足で踏む方法もありますが、手で捏ねることもできます。
生地をねかせている間に、コクと旨みが溶け出した肉汁のタレを作り、
合わせて１時間半でできますよ＾＾
自分で作ったうどんはモチモチとして弾力と喉越しもよく
そのまま冷たいうどんも美味しいです😃
レッスンでは、生地の保存法もお伝えするので
作り置きもできます✌️
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
✳️＜こんな風に教えます＞✳️
オンラインでZOOMアプリを使って、
リアルタイムで一緒に作っていく少人数制のレッスンです。
スマホやPC,タブレットのいずれかでご参加いただけます。
ZOOMアプリのダウンロードを事前にお願いしております。
コミュニケーションも大事に、丁寧に教えていきたいので、
是非、カメラはオンにしていただけると幸いです。
⭐️主婦の方、お料理初心者、親子で参加したい、うどんを作りたい方歓迎です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで作っていきます。
（見るだけの参加もOK。用事がある方は録画受講もOK！
苦手な食材、アレルギー食材は変更OKですのでご相談下さい）
＜＜持ち物＞＞
材料は各自、ご準備をお願い致します。
ご予約後、お買い物リスト、調味料、調理器具をメッセージにて内容を送らせていただきます。
今回は手でこねますので、捏ねる場所として、
こねるシートまたはこね台、またはまな板、キッチンの台で消毒して
捏ねるといいと思います。
麺棒も必要になります。
レシピは前日にお送りいたします。
筆記用具、メモ用紙
いつものレッスンはこちら☟☟🧑🌾
https://www.street-academy.com/myclass/157136#こちらもいつでも予約できます。
ぜひお待ちしております😀
うどんが粉から作れて感動いたしました！
難しいイメージがありました。
しかし、幼い頃 うどんを作って食べさせてもらった記憶があり、作ってみたい気持ちもありました。
でも、作ってくれた方も亡くなり、作り方がわかりませんでした。
今回 動画受講でしたが、申し込みして良かったです。
美味しい手打ちうどん 作りやすくて美味しかったです。
ありがとうございました❤️
また、作りたいと思います😊