食品添加物不使用!安心安全の美味しい無添加ソーセージが簡単に作れるようになります♪
はじめまして!
吉祥寺生まれ吉祥寺育ち、現在は浦安市在住。
サッカー少年と体操少年の2男児の母をしており、家族の日々の心身メンテナンスにアロマを活用しています🌿
オリーブオイルの輸入や食品開発のお仕事の傍ら、キッズアロマ講師、スポーツアロマ講師、ソーセージ講師として楽しく活動中。
職業:
プロダクト&ウェブデザイナー
メディカルアロマ講師
ソーセージ講師
資格:
オリーブオイルソムリエ®️
BDA認定ベビー&キッズアロマ認定講師
IMASスポーツメディカルアロマセルフケアコース修了
ドテラ社認定アロマタッチセラピスト...
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加工肉の添加物が気になり、アレルギーの娘もいるため、ソーセージを無添加で手作りしたく参加しました。
先生はオリーブオイルソムリエとして食品の会社経営にも携わっている方で、たくさんの学びがありました。
食材にもこだわっていて、お肉の品質はもちろん、こだわりの塩、オーガニックハーブや食品グレードのエッセンシャルオイルふんだんに使わせていただきました。
植物など自然なものが大好きなのでハーブやアロマの香りににも癒されました。
ソーセージには大好きなハーブをたっぷりいれて、無添加なだけでなく心と身体が喜ぶソーセジが出来上がり、その出来立ての美味しさにも感動。
仕入れ先も全て教えていただき、ランチもおかわりさせていただき、さらに500gの大量お持ち帰りでこのお値段は、、、びっくりですね!
自分でも材料を揃えて作りたいですが、機会があればもう一度受講させていただきたいです!!