【現役CA直伝】簡単映えるアンチエイジングレシピ〜秋編（059)

★この講座では実際の調理はありません。

おしゃれで簡単！秋のおもてなし料理✨
「アンチエイジングな食を取り入れたいけれど、何から始めればいいかわからない…」

そんな方におすすめなのが、“テーマを設定して日常に取り入れる”こと！
今回のテーマは【心身の疲れを取る！】です。

夏のダメージや秋口の寒暖差で溜まった疲労を吹き飛ばす、疲労回復に効果的な食材と、秋の味覚をたっぷり使ったおもてなしレシピをお届けします。

講師を担当するのは、野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターのあいこです。
料理が得意でない方や普段あまりキッチンに立たない方でも大丈夫！
身近な食材で失敗なく作ることが出来て、
パッと食卓が華やぐ“ファーストクラス級の一皿”と、
栄養学・アンチエイジングのポイントをわかりやすくお伝えします。

【ご紹介メニュー（秋の疲労回復レシピ 全6品）】

柿のカプレーゼ
巨峰とサバとパクチーのサラダ
いちじくのブルスケッタ（絶品アレンジ3種）
漬けかつおと生ハムのカルパッチョ
かじきのレモン生姜煮
レモンチキンソテー 〜柚子胡椒クリームソース〜

前菜から主菜まで、旬のフルーツや秋の食材を存分に味わいながら、心も体も元気になる食卓を一緒に学びませんか？
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！