安心！！安全！！美味しい！！無添加手作りソーセージレッスン

＜こんなことを学びます＞
初めての人でも簡単に出来るソーセージ作りのポイントが学べます。
添加物の基礎知識も学べます。
＜こんなことが出来るようになります＞
ご自宅で2メートルサイズのソーセージが作れるようになります。
添加物の基礎知識を学ぶとその影響も知ることができ、日常生活でも役立てることができます。
＜こんな風に教えます＞
少人数制で丁寧に教えます。
添加物の話とソーセージ作りを組み合わせた二部構成です。
※添加物のお話が必要ない方は事前にお知らせください。
参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。

＜準備していただくもの＞
豚ひき肉（粗びき）400ｇ、砂糖15ｇ、ミネラルウォーターか浄水1,2ℓ、
お皿大１枚（直径27cmくらいのもの）、クッキングスケール、ハサミ、定規
ソーセージを茹でるお鍋、タイマー、あればスケッパーがあると便利です。
エプロン
＜定員＞
基本 ２名
（要望に応じて変わります）