味覚の秋!カナダ・ノバスコシア州シーフード料理教室

対面

ノバスコシア州のシーフードをたっぷりと使った、贅沢な本格洋食レッスンです。

こんなことを学びます

9/23(土・祝)15:00~

・オマール海老のポッシェ メープルバターソース
(西洋料理の基本的なテクニック、ブールブランソースの作り方が学べます)

・赤魚のエスカベッシュ

・まるごとトマトサラダ・ズワイガニを添えて

・季節のフルーツ入り白ワインゼリー

・パン付


★後援:カナダ領事館
カナダ領事デイヴィッド・パデュー氏による御挨拶・カナダ食文化について解説がございます。
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開催日程がありません

開催予定エリア上本町・天王寺

価格(税込)¥6,600

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン料・材料費込み

この講座の先生

辻 ヒロミのプロフィール写真
料理の「なぜ?」を一からお伝えしたいと思います。
辻 ヒロミ
大阪府出身。管理栄養士、調理師、フードスペシャリスト、飾り巻きずし認定講師。
ル コルドンブルーパリ校 フランス料理科修了。ホテル勤務等で研鑽を積む。
朝日放送「おはよう朝日です」等のTV番組栄養調理講師出演。世界親と子のクッキング大賞常任審査員。
日本健康生活推進協会、ケイ・オプティコム等のHP栄養コンテンツ監修。三菱IH・オリジナルレシピ制作監修。

この講座の主催団体

辻ウェルネスクッキング

主催団体確認済み
  • 12人
  • 9回
辻ウェルネスクッキング

・調理師免許や管理栄養士、専門分野の資格を持つ、プロの講師陣から学べます。

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

15:00~講義開始
★カナダ領事デイヴィッド・パデュー氏による御挨拶・カナダ食文化について解説がございます。

調理実習、完成後お料理をいただきます。

17:30頃の終了予定です。

(参加人数等で、終了時刻は前後する場合がございます。ご了承くださいませ)
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こんな方を対象としています

辻ウェルネスクッキングの1dayレッスンは、入会金不要、どなたさまでもご参加いただけます。
今回は、シーフードをたっぷり使った料理教室!
ぜひお気軽にご参加くださいませ。
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受講する際は以下をお読み下さい

持ち物:エプロン・筆記用具・ハンドタオルをお持ちください。

変更・キャンセルは、2日前お昼12時までにご連絡をお願いします。それ以降キャンセル料として全額受講料がかかってまいります。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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