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街のピザ屋さん

古川 理一

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プロフィール

大阪・都島でピッツァ専門店「ピッツァフォルトゥーナ」を経営しています。
30歳で初めて飲食の道に進み、大阪梅田のイタリアンで3年以上店長の経験を積んだ後、2018年8月に独立。現在のお店をOPENしました。
週末には子供たちにピザ作り体験教室を開催しています。

◆メディア情報◆
・2018年9月関西テレビ「よ~いドン」の❝おすすめ3❞のコーナーにて紹介されました。
・2019年3月朝日新聞「味な人」のコーナーにて紹介されました。
・2019年9月毎日放送テレビ番組「かまちょ」で紹介されました。

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こんなことを教えています

ピザ屋さんで作る本格ピッツァ作り教室

<大阪・都島 ピッツァ専門店ピッツァフォルトゥーナ>
2018年8月にOPENしました。本格ピッツァや揚げピッツァを中心としたピザ屋さんです。隔月で開催していた親子向けピザ作り体験教室が口コミで広がり、現在では毎週日曜日に❝親子ピザ体験教室を開催しています。❞

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講座

写真

レビュー

講座バレンタイン直前スペシャル!ハート形で作るスイーツピザ作りレッスン
この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

女性 30代

ピザ作りを本格的に学びたいと思い参加しました!質問に対しても丁寧にわかりやすく教えていただき、トッピングもかわいい見た目の飾り方もレクチャーしていただきました!!味もとっても美味しくて大満足です^ ^また受講したいです。ありがとうございました!

講座バレンタイン直前スペシャル!ハート形で作るスイーツピザ作りレッスン
この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

女性 30代

ピザ作りを本格的に学びたいと思い参加しました!質問に対しても丁寧にわかりやすく教えていただき、トッピングもかわいい見た目の飾り方もレクチャーしていただきました!!味もとっても美味しくて大満足です^ ^また受講したいです。ありがとうございました!

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