《発酵調味料で作るル―ロー飯と副菜》
【満席ありがとうございます】
【締め切りました】
【開催日】
2月28日（土）
10：00～12：30
①発酵調味料（事前レシピあり）
②ルーロー飯
③台湾味玉
④辣白菜（白菜の甘酢漬け）
⑤大根と手羽中のスープ
⑥デザート豆花ーレモンシロップー
プロのエッセンスと発酵を取り入れながら…
がんばりすぎない。
でも、ちゃんとおいしい。
よくばりなレッスン内容です😊
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２年前からレッスンしている発酵ミキの講座ですが、
受講者１００名様超えました。
ありがとうございます。
皆さま、美容と健康のために継続してミキを作り続けてくださっています。
是非、発酵ミキ体験レッスンにご参加くださいませ⬇️⬇️
🔰【発酵ミキ】体験レッスン🕊️🍃
https://www.street-academy.com/myclass/155454ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
《発酵調味料で作るル―ロー飯と副菜》
【満席ありがとうございます】
【締め切りました】
【開催日】
2月28日（土）
10：00～12：30
①発酵調味料（事前レシピあり）
②ルーロー飯
③台湾味玉
④辣白菜（白菜の甘酢漬け）
⑤大根と手羽中のスープ
⑥デザート豆花ーレモンシロップー
プロのエッセンスと発酵を取り入れながら…
がんばりすぎない。
でも、ちゃんとおいしい。
よくばりなレッスン内容です😊
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２年前からレッスンしている発酵ミキの講座ですが、
受講者１００名様超えました。
ありがとうございます。
皆さま、美容と健康のために継続してミキを作り続けてくださっています。
是非、発酵ミキ体験レッスンにご参加くださいませ⬇️⬇️
🔰【発酵ミキ】体験レッスン🕊️🍃
https://www.street-academy.com/myclass/155454ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
《発酵調味料で作る（本格包子☜中華まん）＆スープ》
【満席ありがとうございます】
【締め切りました】
※小麦粉使用※
※包子は食材配送なしです🙏※
【開催日】
2月11日（水・祝日）
10：00～13：30
①発酵調味料（事前動画あり）
②包子（にら＋たまご）（デモのみ）
③包子（酢菜＋厚揚げ＋春雨）（デモのみ）
④包子（たまねぎ＋豚肉）（実習）
⑤豆乳と黒酢のごちそうスープ（実習）
※包子に入れる酢菜（乳酸発酵させた酸っぱい白菜漬け）を手作りします。
発酵ミキで簡単に作れますよ👌
覚えておくと、お鍋に入れたり、炒め物にと色々使えます。
発酵ミキをお持ちでない方は、お酢を少々入れましょうね♥️
ご参加お待ちしております✨
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２年前からレッスンしている発酵ミキの講座ですが、
ミキ友、１００名様となりました。うれしーーーい💗
皆さま、美容と健康のために継続してミキを作り続けています。
是非、発酵ミキ体験レッスンにご参加くださいませ⬇️⬇️
🔰【発酵ミキ】体験レッスン🕊️🍃
https://www.street-academy.com/myclass/155454------------------------------------------------------------------------------
《発酵✖薬膳・参鶏湯》
【満席ありがとうございます】
【締め切りました】
12月に入りましたね。
手足がひんやりする季節。
そんな冷え性さんに、参鶏湯（サムゲタン）のレッスンをご用意しました。
韓国料理ですが、フレンチのエッセンスも取り入れて、
香り豊かに仕上げています。
じっくり骨から旨味を引き出すボーンブロス仕立て。
消化を助け、胃腸を整え、コラーゲンに溶け込んでいるので、
免疫力アップや病み上がりのサポートにもなります。
薬膳の力で身体がぽかぽか、発酵の旨味で心までほっとする💗
冬にぴったりの内容です✨
感染症が流行っている今、
参鶏湯は、あなたとあなたの大切な人のお守りになるはず。
とっても簡単に作れてお味は本格的✨
覚えておくと一生ものの参鶏湯です🙏
お正月に召し上がるのもいいですね😊
年末最後のレッスン、ご参加お待ちしております🌈
【開催日】
12月27日（土）
10：00～12：30
12月30日（火）
10：00～12：30
※アーカイブ受講可能
【レッスン内容】
〇自家製調味料
〇発酵甘辛コチュジャン
〇発酵✖薬膳茶で作る参鶏湯
〇発酵ベジキンパ
〇揚げ焼きじゃがトッポギーヤンニョムー
〇きのこの発酵ナムル（デモのみ）
食材一部配送致します。
（薬膳茶・クコの実・トッポギ・韓国唐辛子）
ポストイン（郵便受けにお届け）でお送りします。
いよいよ残すところ１ヶ月。
今年ラストもワイワイ楽しみながら、お料理＆温活できたら嬉しいです💗
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《奇跡の発酵キムチ》
【満席ありがとうございます】
【締め切りました】
からだに嬉しい『無添加ミキキムチ』のレッスンです。
発酵ミキを入れなくても美味しいけれど…
発酵ミキを入れてほしい！！！！！
酸味の調整も自由自在！！！
発酵ミキが気になる方は、こちらから↓↓
🔰【発酵ミキ】体験レッスン🕊️🍃
https://www.street-academy.com/myclass/155454発酵ミキアレンジコースで大人気のキムチを単発で受けていただける
特別レッスンとなります。
※スンドゥブとキンパのデモ付き講座です👌
12月10日（水）10：00～11：30
12月21日（日）10：00～11：30
ご自宅で発酵ミキを作られている方に、おすすめの講座です。
市販のキムチは食べれなくなりますよ、ほんとにほんと👌
市販のキムチは、発酵を止めているものが殆どです。
調味料漬けキムチ…。
お米とさつまいもを乳酸発酵させて作る発酵ミキ。
この植物性乳酸菌があれば、手軽に美味しく健康的なミキキムチができます💗
生徒さんのレビューには、
🔴先生、このキムチ一生ものです。孫の代まで…。
🔴美味しくて、冬に５回も仕込みました。
う、嬉しいお言葉も…。涙
是非、一緒に仕込みませんか。
翌日から食べれるのも魅力的✨
ミキムチキット【２回分】お送りしますので、安心してご受講くださいね。
お会いするのを楽しみにしています♥️
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持ち物・材料表は、メッセージにてご連絡させていただきます。
＜定員＞
基本 ５名
いつも盛り沢山の料理を教えて頂き、ありがとうございます。肉まんとてもおいしかったです。
またすぐ作ります。