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毎日３回ある「食事」時間はおざなりになりがちですし、テーブルを整えると言っても大皿料理が手っ取り早いし…て思っていました。
それを事前に「お悩み」として申し込み時にアンケートに入力していたので、先生からそれに沿った提案をしていただけてとてもよかったです。
「コーディネートは、人に気を遣わせないのが大事」「がんばりすぎないこと」といった言葉にハッとしました。
大皿でも少し高低差を付ける方法や小さく花を活けてテーブルに配置する演出やグラスの活用術や余白の美など、いろんなコツを丁寧に教えてくださいました。
マンツーマンなので、自由に質問できたのも大きかったです。先生は知識も経験も豊富で、いろんな質問にもきちんと答えてくださり、ほんとに大満足です。
大変お勉強になりました。次回も是非お願いいたします。ありがとうございました。
普段の生活にも取り入れやすいテーブルコーディネートが知りたくて色々質問をしましたが、わかりやすく優しく回答していただけました。
また、当日は子供が泣いたり色々とご迷惑をおかけしましたがゆっくり講座を進めてくださり大変有り難かったです。
教えてもらったことを明日から早速実践してみます！