ハレノヒごはん!旬と季節を感じる料理🌿作って楽しむ!見て楽しむ!

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おもてなし料理でホームパーティやイベントを楽しむ⭐️お花見🌸桃の節句/脱マンネリ/栄養士/農家の娘/健康/親子で楽しむ/大人の習い事

こんなことを学びます

こんにちは!
料理講師歴8年、農家の娘の松本さおりです😃

こちらの講座は旬や季節を感じるハレノヒの
おもてなし料理教室です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、もうすぐ3月。
季節は春へと変わり、

陽気とともに心も明るく前向きに、
社交的に移り変わっていく時期☘️

桃の節句🎎お花見シーズン🌸卒園・卒業😭入園・入学😀など
お別れや出会いの季節。

そんな時にいつもよりワンランクアップの
デコ巻き寿司を作りませんか?

巻き寿司は日本の家庭料理。

断面に美しい図柄を描く巻き寿司は、
一見高度な技術を要すると思われますが、

一緒にポイントをつかまめば、
小学生にも巻くことができます。

米食離れがさけばれるなか、
「つくる楽しみ」と「見せる楽しみ」を兼ね備えた
この巻き寿司は、

あらためて米食、家族団欒を味わえる料理だと思います^^

🌸【日程】🌸
2月26日(月)10:30〜
2月28日(水)10:30〜
3月1日(金) 10:30〜
3月3日(土) 10:30〜(ひな祭り・桃の節句)🎎

3月12日(火)10:30〜(桜・お花見シーズン到来🌸)
3月14日(木)10:30〜
3月18日(月)10:30〜
3月26日(火)10:30〜(春休み親子でいかがですか〜)


<こんな風に教えます>
オンラインでZOOMアプリを使って、リアルタイムで一緒に作っていく少人数制のレッスンです。

スマホやPC,タブレットのいずれかでご参加いただけます。

ZOOMアプリのダウンロードを事前にお願いしております。

コミュニケーションも大事に、丁寧に教えていきたいので、
是非、カメラはオンにしていただけると幸いです。

主婦の方、お料理好きな方、親子で参加したい、新婚さんなど大歓迎です。

自由に楽しく作っていきます。

(見るだけの参加もOKです!苦手な食材、アレルギー食材は変更OKですのでご相談下さい)

<持ち物>
材料は各自、ご準備をお願い致します。

ご予約後、お買い物リスト、調味料、調理器具をメッセージにて内容を送らせていただきます。
筆記用具、メモ用紙

<受講の流れ>
お申し込み「予約」(受講者)

グループメッセージにて事前準備表をお渡し(講師)

食材の準備、調理器具の準備(受講者)

前日にグループメッセージにて
レシピとzoomのURLをお渡し(講師)

当日、PCまたは携帯からURLに入る(受講者)

受講、質問

終了後、録画したものをお渡し(講師)

レビューや次回のご予約(受講者)




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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,000

受けたい
20人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥2,000

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスンには受講料が含まれています。
また特典として、
・レシピ(PDF)
・調理動画(レッスン中に録画させていただた物をお送りできます)
・講座の資料
・質問(講義中や、終了後もお受けできます。2週間)

この講座の先生

料理研究家/栄養士

初めまして。

北海道出身、料理研究家/栄養士「松本 さおり」と申します。

大手料理教室で約8年間勤務。月500人の生徒をもち、
お料理・パン・ケーキを教え、

料理初心者の方からベテランの主婦の方まで幅広く、
基本から応用までレッスンを行ってきました。

札幌や東京の店舗に勤務し、責任者も経験。
料理の楽しさ、難しさ、コツなど現場でたくさん学んできました。

現在は、自宅やレンタルキッチンでハレごはん料理教室を主宰し、
ストアカでは、
「オンライン料理教室」として、

栄養士、農家の娘直伝の
旬野菜のたくさん...
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当日の流れとタイムスケジュール

所要時間60〜90分

流れ
5分講師のご挨拶と当日の流れ
70分 調理、洗い物
10分 振り返り、盛り付け、試食
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こんな方を対象としています

・健康に気を使っている方
・料理がマンネリ気味
・食べてキレイになりたい方
・美容・アンチエイジング、疲労回復レシピが知りたい方
・おしゃれな料理が作りたい
・毎日の献立を考えるのが面倒な方
・おもてなしに使えるメニューを作りたい
・ごはんにあうお供を作り置きしたい
・レパートリーを増やしたい方
・旬の野菜を使って健康な生活を送りたい方
・料理を改めて知りたい、学びたい方
・栄養バランス・栄養学に興味がある方
・コツや知識、調理法、本格的に知りたい方
・作り置きや料理の回した方、洗い物も済ませたい
・いつもと違う料理を作りたい。
・料理研究家・栄養士・農家の娘に興味ある方❤️
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受講する際は以下をお読み下さい

事前に材料のご準備をお願いいたします。

食材にアレルギーがある方は代替え食品をお教えいたします。

初めての方、初心者の方はしっかりサポートさせていただきますので、リアルタイムでのご受講をお願いしております。

お子様は台所に手が届くように、安定した踏み台のご用意とコンロや包丁など刃物にご注意していただいた上でのご参加をよろしくお願い致します。
<キャンセル規定>
予約締め切りまでキャンセル可能です。しかし、締め切り後はキャンセル不可とさせて頂きます。録画受講もできますので、都度、ご相談ください。
ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー15

  • 楽しかった( 15 )
  • 勉強になった( 15 )
  • 受ける価値あり( 15 )
  • この講座は「子供と楽しく「巻き巻き」できるレッスン♡」でした
    女性 40代

    お花の巻き寿司は本やTVで見たことはありましたが、きっと難しいだろうなと、中々手が出せないでいましたが、今回このレッスンのお知らせが来て、やってみよう!と受講しました😊
    春休みなので、子供と一緒に沙織先生と話しながら楽しくレッスンが受けられました。巻き寿司は、思っていたよりも簡単でやり易く、不器用な私でも可愛い巻き寿司ができました!沙織先生の教え方が素晴らしいなと改めて実感😊✨コツを覚えたので、これからは普段に作ったり、おもてなしにも出せると思うので、たくさん巻き巻きしていきたいと思います✨
    沙織先生、ありがとうございました♪

    先生からのコメント

    素敵なレビューをいただきとっても嬉しいです😍😍
    いつもご参加ありがとうございます‼️

    レッスン中はお子様もすし飯を混ぜたりしていてとっても微笑ましく拝見しておりました^^

    お花の巻き寿司は一人だと中々手は出せないかと思い、一緒に作ることが出来て私も
    気合いが入っておりました😁

    コツがいるレッスンでしたので、巻き巻きに集中したかと思いますが、
    切るとあら不思議!
    模様が描かれていて、日本人だけでなく海外の人にも喜ばれるデコ巻き寿司ですので
    ぜひたくさん巻き巻きしてもらえたらと思います😁

    またお待ちしておりますね〜〜〜❤️

  • この講座は「素敵なお寿司が作れる講座」でした
    女性 50代

    可愛い、素敵なお寿司が作れるようになって、
    また、イベントとか、手土産でつくって持っていきたいと思います。
    きっと喜ばれると思います✨
    ありがとうございます😊

    先生からのコメント

    早速、レビューいただきありがとうございます!!!!
    今回初レッスンで一緒に作れて嬉しかったです😀

    以前にもデコ巻きを作ったことがあったようだったので
    調理も早く3種類できてきっと手土産に喜ばれそうですね^^

    お越しいただきありがとうございました!
    またお待ちしております😃

  • この講座は「家庭で皮から美味しい餃子を作れてしまう講座」でした
    女性 40代

    家族で餃子が好きなので時々作りますが、皮から作るのは初めてでした。
    あいにく録画受講になってしまいましたが、先生のわかりやすいレッスンのおかげで録画を視聴しながら子どもと楽しく作れました。
    餡がいつも作る材料と少し違うのが新鮮でファルシもとても美味しかったです✨
    餃子の餡が気に入り、後日市販の皮を使ってですが教えていただいた餡で再度作りました!
    皮もまた余裕のある時に作ろうと思います。

    先生からのコメント

    いつもご受講ありがとうございます!
    皮を手作りするのはなかなか一人でやらないと思いますが、一度作ると簡単なので、
    やってみようかなと思いますよね^^

    餡も白菜やキャベツをたっぷり使うのでこれからの時期に一玉買って、
    使い切れない時に作ってもらえたらと思います。

    ご家族で餃子パーティー楽しんでくださいね🥟🥟🥟

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