【10月週間人気ランキング】料理カテゴリー⭐️7週連続TOP5以内に
さこゆうの料理講座、ランクインありがとうございます！
【★豪華プレゼント付き★ブラックフライデーに作る、ブラックカレー講座。
真っ黒なカレーを作ってみませんか？】
\ ブラックフライデー特典 /
①11/21(木)までにご予約の上、希望された方にはイカ墨を郵送いたします🦑
②受講者に50%OFFクーポンをプレゼント🎁
※受講後の配布となります
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ブラックフライデーとは？
11月の最後の木曜日に行われる感謝祭🍗
アメリカでは、家族に感謝の意を表し実家に帰ってごちそうでいっぱいの一日を過ごし、家族と時間を過ごします。日本でいうお正月やお盆のようなもの。
感謝祭は木曜日なので、必然的に次の日は金曜日となり、感謝祭翌日の金曜がブラックフライデーとして知られています。この期間にビッグセールを行うことでも有名で、近年では日本でもブラックフライデーSALEが浸透しています。
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皆さんは、イカ墨がなぜ料理に使用されるのかご存じですか？
イカ墨には旨み成分が豊富に含まれており、抗菌作用や整腸作用、アンチエイジング効果など様々な優秀な効果があるため食べられているんです。
今回は、普段なかなか食す機会の少ないイカ墨を使って真っ黒に仕上げる「スパイス調合から作るカレー」を考案しました。
「イカ墨といえばパスタ」というイメージを持ている方も多いかと思いますが、
ぜひ、この機会に違った味わい方を楽しんでみませんか？✨
※スパイス調合から行うので辛味が苦手な方や、お子様と一緒に召し上がりたい方も安心してご参加いただけます。
※※イカ墨が入手できない方は、黒練りごまで代用可能です。
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開催日時：11月29日(金) 10:30 ～ 12:00
＜メニュー＞
・シーフードイカ墨カレー
・コリアンダーパウダーの即席ピクルス
・ラッサム風簡単トマトスープ
・シナモン香るみかんのコンポート
▼使用スパイス
・クミンパウダー
・コリアンダーパウダー
・ターメリックパウダー
・シナモンパウダーまたはスティック
※全てスーパーで販売されている小瓶タイプのスパイス・ハーブになります
▼特殊な食材
イカ墨ペースト
※黒練りごまに変更可能です。
▼今回の講座におすすめのイカ墨ペーストはこちら
モンテベッロ イカスミペースト 4gx2（Amazon）
https://www.amazon.co.jp/モンテベッロ-イカスミ・ペースト-4g×2袋/dp/B005XSD9H0/ref=asc_df_B005XSD9H0?mcid=c5165072e8fe33e0a7ee4ffc2dc4b659&tag=jpgo-22&linkCode=df0&hvadid=707549646617&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=13303120071134386047&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9196067&hvtargid=pla-378777302565&psc=1&gad_source=1＜レッスンの魅力ポイント＞
「いつものカレー」とは違ったカレーを楽しめる！
食卓に出せば家族もびっくり👀夕飯時の楽しい話題になること間違いなし✨
スパイスで腸活・イカ墨でアンチエイジング効果も手に入れられる最強のカレーをご自宅で楽しんでみられて下さい。
講座内では
・さらにたくさんのスパイスを使ってアレンジしたい方へ今回のメニューと相性のいいスパイスを紹介
・それぞれのスパイスの活用アイデア
についてもお伝えしていきます
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ぜひブラックフライデーにぴったりのブラックなカレーを楽しんでみてください！
皆様のご参加を、心よりお待ちしております✨
▼全レッスンの内容を記載した講座ページはこちら
https://x.gd/OtxjCカメラのオンオフは自由です。
・今日は見るだけ
・恥ずかしいからカメラはオフで
カメラオンの際はスピードを確認させていただきながら進行いたします☺️
カメラオフの際にももし、進行が早すぎた場合はマイクをオンにして・またはチャット等でお気軽にお声掛けくださいね♪
＜こんなことが出来るようになります＞
・講座終了後には料理が完成！
・食材の栄養についての知識を知ることができます。
・スパイスの香りを生かした調理方法を学べます。
ご質問等ございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください✨
リクエスト開催も受け付けております☺️
リアルタイムに参加できず、復習動画を見ながら夜に作りました！動画を途中で止めたり、聞き逃したところを再度再生できたり便利です♫遅くに帰宅した娘の夜食になりました〜とっても好評でした！