グルテンフリーガトーショコラとからだ想いのバレンタインレッスン

グルテンフリーのバレンタインガトーショコラ（チョコパウンドケーキ）は、
小麦粉、バター、米粉も使いません！大豆粉とこめ油を使った低糖質で高たんぱくの
ヘルシーで罪悪感なく食べれる、しかも味は全く普通のガトーショコラと変わりません。
この夢のようなヘルシーガトーショコラは、一人一台焼いたものをそのまま
お持ち帰り頂けます。試食分は事前に講師側でご用意いたします。

他のお料理も化学調味料、着色料は一切不使用。
天然の調味料とヘルシーな調理法、そして野菜たっぷりで「からだ想い」の
お料理とスイーツを作ります。

バレンタインやパーティー、おもてなしに限らず、普段のお料理でも楽しめる
簡単なレシピとなっています。
今回はバレンタインのアレンジでhappyな雰囲気のワンプレートを完成させますので
スタイリングも楽しみにしていてください！

メニュー
〇ハーブ香るボルケッタとローストポテト、ミニトマトのマリネ添え
（イタリア伝統の豚の丸焼きをご家庭で作りやすくアレンジします）
〇バレンタインサラダ
〇かぶとビーツを使ったピンクなポタージュ
〇豆と生ハムのカラフルマリネ
〇バター、小麦粉不使用、大豆粉で作るグルテンフリーのバレンタインガトーショコラ
（一人一台焼いてお持ち帰り頂けます。試食分は講師作成）

開催日：2/11(土)、2/12(日)
時間　：10：00～13：30頃
※残席数により予め募集人数が異なります。

場所：東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細はお申込者にご案内します。

＜こんなことを学びます＞
〇からだ想いのヘルシーなスイーツとお料理が学べます。
〇スイーツだけじゃなく、バレンタイン料理とワンプレート盛り付けが学べます。
〇グルテンフリー、低脂質、高たんぱくのヘルシー料理が学べます。
〇食べて痩せるを目指す方に。食物繊維豊富で腸活の料理が学べます。
〇化学調味料など添加物は一切不使用、油少な目のヘルシー料理学べます。
〇入手しやすい野菜果物、調味料でもオシャレな料理ができます。
〇普段のお料理にも、おもてなし料理にも役立つレシピ揃いです。
〇レシピはどれも簡単調理なので、ご自宅でも何度も作りやすいものとなっています。
〇オシャレなカフェ風のスタイリングも毎回大好評ですので、盛り付けもどうぞ楽しみにしていて下さい！

＜こんな風に教えます＞
〇主宰者は常にマスク、手袋着用。参加者の方にもマスク着用は必須としてます。
〇感染対策として共有物を極力減らすために、講師のデモが多めになります。
〇参加者同士の距離を取りながら、適宜抗菌スプレー(パストリーゼ)を使用しながら調理していきます。
〇試食は取り分けなどをせず、一人ワンプレートで完成させます。
〇お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫！安心してお越しください。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

＜定員＞
4名まで