不登校の子の居場所🌼簡単発酵料理👩‍🍳笑顔で楽しく気軽30分

発酵食品ソムリエ、発酵惣菜cafeシェフのKEIKOです。
発酵惣菜cafeでは、ありがたいことに毎週完売しております。

高校2年の娘と、中学校3年生の息子の母です。
千葉県に住んでいます。


こちらの講座は
🌼親子でのご参加はもちろん、不登校のお子さんを持つ
お母さん、お父さん、おばあちゃん、おじいちゃんのご参加もお待ちしております。

ZOOMを使用したオンラインレッスンとなります。

塩こうじを使い、30分間で1品作りましょう♪

今月のメニューは
🌼豆腐入りふわふわ塩麹つくね

ご視聴のみでも大丈夫です。




息子が小学校2年生の頃、不登校がひどくなり、勤めていた仕事を辞める事に。
まだ1年ちょっとしか勤めておらず、やっと仕事にもなれて来た所だったので辞めたくはなかったのですが・・・

やりたいことも出来ず、息子の事もどうしていいのか分からず、毎日泣く日々。
絶望感を何度もあじわいました。

心の中で何度も「誰か助けて」と叫びました。



悩み苦しんだ時期があったけど、今では気持ちも楽にHAPPYに♡

一番大切なことは、『お母さんが楽しくHAPPYでいる事』
その為には、考え方を変えるのが一番の近道。

実際私がそうでした。

怒ってイライラばかりしていた私が、今では怒ることがなくなりました。



『気持ちがわかるからこそ、居場所を提供したい』
そう思い、こちらの講座を作りました。

対面だと参加が難しい方でも、オンラインなら気軽にご参加いただけます。

料理を通して、一つの【居場所】を作っていただけたら嬉しいです。


🌼親子でのご参加はもちろん、不登校のお子さんを持つ
お母さん、お父さん、おばあちゃん、おじいちゃんのご参加もお待ちしております。

初めは誰でも緊張し不安があるもの。
親御さんが安心しているのが分かれば、お子さんも安心できます。


料理は簡単に美味しく作れ、体にも心にも良いものを作ります。

塩こうじを使い、30分間で1品作りましょう♪


ご視聴のみでも大丈夫です。



ご自宅でcafeご飯を簡単に作りましょう♪


　

《メニュー》
🌼豆腐入りふわふわ塩麹つくね



麹調味料を使うと

アミノ酸の旨みで、料理が上品な味に変身！！


砂糖は使わず、素材の甘みだけで美味しくなるので、糖質もカット出来るだけでなく、
塩分もカット出来ます！！



さらに、発酵食の麹を毎日使用することで美腸になり

免疫力アップ、体力増進、アレルギー改善、便秘解消、疲労回復、美肌効果、ダイエット効果などの効果も期待されます☆




このような方におすすめです

＊不登校のお子さんの居場所を作りたい方

＊気持ちが楽になる時間が欲しい方

＊カフェ料理をご自宅で作れるようになりたい方

＊時間を有効に使いたい方

＊毎日簡単に発酵食を取り入れたい方

＊健康食を学びたい方

＊食事で家族を笑顔にしたい方

＊便秘解消したい方

＊ダイエットしたい方

＊アレルギー改善したい方

＊免疫力を上げたい方

＊ストレスを少しでもなくしたい方

＊幸せホルモンを出したい方♡



このような講座です　（30分）

①　自己紹介

②　塩麹を使った料理1品(実践)

③　質問・感想


ご視聴のみでも大丈夫です

アーカイブ動画もお送りいたします