持ち帰りあり!秋のグルテンフリーのケークサレレッスン

対面

ケークサレはキッシュによく似たフランスのお惣菜。小麦粉、バター不使用のグルテンフリー、米粉さえも不使用。低糖質の超ヘルシーレシピ教えます。

こんなことを学びます

グルテンフリーのケークサレは、一人一台出来上がりをそのままお持ち帰り頂けます。
試食分は事前に講師側でご用意いたします。

<こんなことを学びます>
〇グルテンフリー、低脂質、高たんぱくのヘルシー料理が学べます。
〇食べて痩せるを目指す方に。食物繊維豊富で腸活の料理が学べます。
〇化学調味料など添加物は一切不使用、油少な目のヘルシー料理学べます。
〇入手しやすい野菜果物、調味料でもオシャレな料理ができます。
〇普段のお料理にも、おもてなし料理にも役立つレシピ揃いです。
〇レシピはどれも簡単調理なので、ご自宅でも何度も作りやすいものとなっています。
〇オシャレなカフェ風のスタイリングも毎回大好評ですので、盛り付けもどうぞ楽しみにしていて下さい!

開催日:10/8(土)、10/15(土)残席1名様、10/22(土)
※各回定員4名様のところ、申し込み状況により予め募集人数が異なっております。
時間 :10:00~13:00頃

場所:東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細は申込者にご案内します。

メニュー 計6品
〇きのことれんこん、サーモンのグルテンフリー糖質オフケークサレ
〇秋なすといちじくのバルサミコマリネ
〇グリルきのことかぼちゃ秋のサラダ、特製ジンジャーアップルドレッシング
〇さつまいものヴィシソワーズ
〇くるみ入りのキャロットラペ
〇ぶどうのコンポートとヨーグルトムースの斜め二層仕立て

<こんなことが出来るようになります>
〇グルテンフリーのヘルシー料理を学べます。
〇低糖質、低脂質、高たんぱくのヘルシー料理が学べます。
〇美味しい野菜果物の調理法を知る事が出来ます。
〇ボリュームたっぷりでもヘルシーで安心な料理が学べます。
〇旬の食材を知り、食材に合った調理法が学べます。
〇カフェ風のオシャレなワンプレートの盛り付けの仕方が学べます。
〇野菜果物の知識を学べるので、その後の食生活に役立ちます。

<こんな風に教えます>
〇主宰者は常にマスク、手袋着用。参加者の方にもマスク着用は必須としてます。
〇感染対策として共有物を極力減らすために、講師のデモが多めになります。
〇参加者同士の距離を取りながら、適宜抗菌スプレー(パストリーゼ)を使用しながら調理していきます。
〇試食は取り分けなどをせず、一人ワンプレートで完成させます。
〇お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫!安心してお越しください。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

<持ち物>
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

<定員>
4名まで

※写真は実際の当レッスンの様子です。
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥7,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
4人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レシピ代、材料費、飲み物代等全て含みます。

この講座の先生

料理家、野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター

見てキレイ!食べてキレイ!美味しく食べて、ヘルシーな食生活が実現出来る!
「野菜料理はサラダだけじゃない」「果物はスイーツだけじじゃない」をモットーに、簡単調理で作る、見ても食べても美しい料理で、体の中から美しさを目指す、野菜ソムリエプロ&フードコーディネーター。
料理教室の他、レシピ開発、食資格講座講師、コラム執筆、飲食店へのレシピ提供、監修などをしてます。

野菜果物の魅力を伝え、ヘルシーライフの実現をサポートします!

ダイエットNO1アプリ「FiNC」公式レシピ開発者
クスパ公認インスタアンバサダー(2019クスパアワード イ...
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当日の流れとタイムスケジュール

レッスンスケジュール

10:00~ レシピ説明しながら調理スタート
12:00頃 盛り付け、完成料理撮影タイム
12:30頃 試食タイム
13:00頃 終了
※後片付けはこちらで全て行いますので、ゆっくりとご試食をお楽しみください。
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こんな方を対象としています

・グルテンフリーの料理を知りたい方
・低糖質、低脂質、高たんぱくのヘルシーな料理を知りたい方
・食べて痩せるを目指す方
・野菜果物が好きな方
・美味しいものが大好きな方
・野菜果物料理のレパートリーを増やしたい方
・普段のお料理をオシャレに演出したい方
・食べ物の栄養等をきちんと知りたい方
・盛り付け方やテーブルセッティングを学びたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

アレルギーお持ちの方は事前にお知らせください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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