開催日程はありません。
基本の家庭料理から、本格的なフレンチや
イタリアン、日本料理が学べる!
初心者も大歓迎!
本格的料理教室がオンラインで受講できる!
プレミアム企画
一流シェフの華麗なテクニックが
なんと、オンラインで学べる!
片岡シェフのオンライン料理教室
https://www.youtube.com/watch?v=Uhj63Rkp1Mk
旬の食材ゲット、目利きが学べる...
+続きを読む
クラムチャウダーは外れはないのですが、彩りのトマトのカットに驚きました。輪切りにして種をとって切って入れるだけで華やかになり立派な一品になります。ひと手間でごちそうができる、人が来た際ぜひ出してみたいです。
チューリップチキンを自宅で作れるとは思いませんでした!先生が一工程ずつコツを教えてくださり、こちらのペースに合わせて待ってくださったりするので自分でも作ることができました!
また、具材の切り方のコツや理由も教えてくださり、とても勉強になりました。
今回のレシピ以外にも、「このような料理の時はこうすると良い」といった+αまで教えてくださりタメになりました!!
また別のレシピも色々教えていただきたいです!
鯛の煮付けと渡り蟹の料理を教えていただきました。プロの味に仕上がり、美味しかったです。ありがとうございました。