ワイン勉強ここから一緒にスタート!!
一般社団法人女将ソムリエ協会理事長
女将ソムリエ
(着付けやワインなどの教養エッセンスをカジュアルに体験で学べる講座検定)
ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)
銀座と横浜で女将ソムリエールワインバー女将
初心者向けワイン講座講師
飲食接客業歴20年
京都ミシュラン2つ星料理旅館女将修行4年、イタリアンレストランにてソムリエ4年
2019年より女将ソムリエールとして活動中
私の場合、女性をエスコートするとして
という視点で
教えていただきました。
マナーとワインに関することをいろいろ学べました。
ワインの楽しみ方を基礎から学べる講座でした。
正直、ワイン講座は初めての参加で参加前は大丈夫かな?と少し不安に感じておりました。お会いして話し掛けて頂いた時、優しそうで話しかけやすそうな方というのが第一印象でした。
ワインテイスティング講座では外観からワイン産地の推測、ワインの特徴、見極めポイント等を初心者でも分かるような説明して頂き勉強になる事ばかりでした。また自身の経験談を踏まえてアドバイス頂けた点がとても良かったです。ワインテイスティングってどうやって学べば良いのだろう?と疑問に思っておりましたが、今回の講座で勉強の仕方をイメージする事ができました。
和装の女将がワインを教えてくれる点、
他にはない講座でとても楽しく学べました!
本日はワインテイスティングを学ぶだけでなく、今後の自分にとって為になるそんな講座でした。
素敵な出会いに感謝です。
本当にありがとうございました!
ワインのド初心者で、ソムリエの本を買っても
どこから覚えたら良いのか全く分からず
断念しそうになっておりました🤣
これから私がお仕事でも少しは知っておかないと❗️と。
必要になってくることなので
これはマズイと思い講座を希望しました🍷
まず、マンツーマンですし質問もしやすく
すごく楽しくお勉強させて頂きました✨
ポイントを押さえて教えてくださるので
まずはここから覚えましょう♪ってことが
すごくよく分かるし
やはり本を見て黙々とお勉強📖とかよりは
お詳しい方に噛み砕いてポイントから教えてもらうことが1番入ってくるなと実感しました☺️
覚えることが楽しい❣️と思えるのが嬉しくなりました🥰
まずはご飯屋さんに行っても恥をかかない程度に
少しずつ覚えていきたいです🎶
また次回も是非授業受けさせて頂きたいので
よろしくお願い致します💓