ハーブでおうちカフェ:ローズ香る真っ赤な美肌ハーブコーディアル作り

イギリスに伝わる、伝統的なハーブの保存法であるハーブコーディアル。ハーブを使った美味しい自家製シロップです。おもてなしドリンクに♪

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こんなことを学びます

 <こんなことを学びます>
美肌の味方ハーブの代表、ハイビスカスとローズヒップ。
ハーブティーでも大人気ですね。
今回は、ハーブコーディアルという、ハーブを使ったシロップを作ります。
さわやかな酸味の中に、ふんわりローズが香ります★

<こんなことが出来るようになります>
このシロップさえあれば、薄めて、お手軽ハーブドリンクの出来上がり♪
炭酸割り、紅茶の香り付け、シリアルやヨーグルト、パンケーキのソースにしたり。
使い方はいろいろ!
少し珍しいドリンクですから、お客様のおもてなしにもぴったり。
一度作れば、すぐにマスターできますよ!

<こんな風に教えます>
試作を重ね、ようやく完成したレシピ。
味に自信があります!
あなたもマスターしてほしいから、自宅で復習できるように、1回分の復習ハーブのお土産付きです。

<持ち物>
筆記用具、エプロン

<定員>
4名
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受付中

9/25 (火) 10:00AM - 11:30AM

予約の締切り日

9/23(日) 10:00AM まで

参加人数

1/4人

開催場所

京王井の頭線 三鷹台駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格

¥3,500

受付中

10/26 (金) 10:00AM - 11:30AM

予約の締切り日

10/24(水) 5:00PM まで

参加人数

0/4人

開催場所

京王井の頭線 三鷹台駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格

¥3,500

受付中

10/31 (水) 1:00PM - 2:30PM

予約の締切り日

10/29(月) 5:00PM まで

参加人数

0/4人

開催場所

京王井の頭線 三鷹台駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格

¥3,500

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この講座の先生

薬剤師が教える、もっと楽しく使えるアロマとハーブ★

三鷹市で、アロマテラピーとハーブのスクール 「HERBAL Labo(ハーバルラボ)」を主宰しております。カフェ、ショップなどでのセミナー、個人宅への出張レッスンも行っています。

・薬剤師
・NARD JAPAN認定アロマインストラクター
・JAMHA認定ハーバルプラクティショナー
・AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー

以前の私は、アレルギーのための薬や、痛みのための鎮痛剤が手放せなかったのですが、アロマテラピーやハーブを使ったセルフケアで、薬の使用量が激減しました。この体験をお伝えしたくて、フランス式アロマテラピー(メディカルアロマテラピー)とメディカルハーブのお教室を運営しています。

私のレッスンで、アロマテラピーとハーブの素晴らしい香りや作用を楽しく実感して頂ければ嬉しいです。

また、バンコク駐在4年の経験を生かして、タイの文化をお伝えしたり、趣味のハンドメイドにかかわるレッスンも提供していきたいと思います。

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    15分 自己紹介、講義
    40分 実習
    15分 講義
    20分 お持ち帰りの支度
  • こんな方を対象としています

    ハーブを初めて触る方。
    ハーブでどんなことができるか知りたい方。
    ハーブコーディアルが大好きで、自分で作ってみたい方。
    ご自宅サロンで、お客様が喜ぶ新しいドリンクを出したい方。
    今までしたことのないハーブの使い方を知りたい方。
    ハーブを使ったお料理に興味のある方。
  • 受講料の説明

    テキスト、ハーブコーディアルお持ち帰り分1本(約200ml)、復習用ハーブコーディアルの素
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    色の濃いハーブの抽出液がお洋服を汚す可能性がありますので、必ずエプロンをお持ち下さい。

    男性の方は、女性同伴、またはご紹介のみ、ご利用頂けます。

review

レビュー

  • 9

  • 楽しかった!( 6 )

  • 勉強になった!( 9 )

  • 行く価値あり!( 7 )

  • 女性 40代

    この講座は「勉強になりました!」でした

    最近、ハーブティーに興味を持ち始めた初心者です。
    自分がお教室をしており、レッスン後に生徒様にお茶をお出しする際に、ハーブについての知識があれば、素敵だなぁと思い、参加させていただきました。

    先生は、幅広い知識をお持ちでいらっしゃり、さすが!の一言に尽きます。
    ハーブコーディアルも、簡単に作れて、とっても美味しかったです♡

  • 女性 30代

    この講座は「楽しくハーブを学べる講座」でした

    初めてハーブコーディアルというものを作りました。
    アットホームな雰囲気の中で色々教えてもらい勉強になりました。ハーブティーを体調等からブレンドして
    だしてくれて美味しくいただきました。
    帰りには、色々お土産ももらい満喫致しました。
    ハーブの世界を少し知れて楽しかったです。

  • 女性 30代

    この講座は「楽しく美味しい講座」でした

    知的で優しい先生に色々教わりながら楽しい時間が過ごせました!作業自体は簡単ですが、自分でなんとなくやるより身に付いて良いと思います。お土産も頂いて、大満足の講習でした!またよろしくお願いいたします。

  • 女性 30代

    この講座は「すてきな香りに包まれる講座」でした

    ハーブの知識を学びながら、いろいろな香りに触れることができ、癒されました。
    真っ赤なハーブコーディアルは、見た目にも美しく、味も美味しく五感で楽しめる講座だと思いました。
    また、コーディアルで使う以外のハーブについても、お話しを聞くことができて有意義な時間でした。
    また、違うハーブの講座に行ってみたいです。

  • 女性

    この講座は「「勉強になる講座」」でした

    先生の知識がすごいので、何も知らなくても何でも分かりやすく教えて下さいます!一人一人の悩みに合わせてブレンドして下さったハーブティを飲みながら、楽しい雰囲気で勉強出来ました。最後には作ったコーディアルだけでなく、復習用にドライハーブをもらい、大満足の内容でした。また違う講座も受講させて頂きたいです。

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