えみこ先生🍅 毎日のバランスごはん🍳管理栄養士の料理教室

オンライン アーカイブ動画あり

ストアカアワード2年受賞🏆 作り置き🍳弁当🍱ダイエット🔥貧血🩸管理栄養士が伝える季節のお料理教室| 初心者大歓迎🔰レパートリーが増える!

こんなことを学びます

\ 累計3,000名以上受講!がんばりすぎ世代のごはん疲れを救う /

「献立がマンネリ」「栄養バランスが不安」そんなお悩みを、プロの段取り力で解決!
スーパーの食材で「今日からすぐ作れる」再現性にこだわったレッスンです✨


野菜たっぷりサンマーメン(あんかけラーメン)講座🍜

📅日程
5月24日(日)17:00〜17:30

忙しい日でもサクッと作れて、ちゃんと美味しい!
野菜もお肉もこれ一品でOK!

とろ〜りあんがたまらない、サンマーメンを作ります🍜
※サンマーメンとは、横浜発祥の醤油ベースのあんかけラーメンです

さらに、包まない棒餃子レシピもプレゼント🎁

メニュー詳細はこちら▶︎https://x.gd/I1W0p


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なんとなく疲れに喝!👊 鉄分&カルシウムごはん&作り置き講座

📅 日程
5月31日(日)16:00〜17:45
6月17日(水)10:00〜11:45

「最近、夕方になると電池切れ…」
「寝ても疲れが取れない、なんだかイライラする」
「骨密度や将来の健康、実は不安がある」

そんながんばりすぎ世代の不調、実は【鉄分とカルシウムの不足】が
原因かもしれません。

管理栄養士が最新の栄養ロジックで組み立てた、
【鉄・カルシウム×ビタミンC】の黄金比献立を、一気に5品作り上げます。


🍱 メニュー
・新生姜と桜えびの炊き込みご飯
(桜えびのカルシウムを丸ごと!新生姜の香りで代謝もアップ)

・あさりのカリカリ手作りがんもどき(ひろうす)
(手作りがんもはメイン級の美味しさ✨鉄・カルシウムの宝庫)

・鶏せせりと青菜のソテー
(カルシウム豊富な小松菜と鉄分豊富なせせり。家族も満足!)

・焼き海苔と長芋のとろとろスープ
(実は鉄分豊富な「焼き海苔」を大量消費!包丁使いません)

・トマトとキウイのビタミンマリネ
(ビタミンCで鉄の吸収をサポート。献立を締めくくる爽やかな一品)


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【初夏のさっぱりごはん講座】

📅日程
6月5日(金)10:30〜12:00

行楽やお出かけが増えるこの季節。
気温や湿度も上がり、食材の扱いにも気を使う時期になってきました。

そんな初夏にぴったりの、軽やかで満足感のあるごはんをお伝えします。

🍱メニュー
・具だくさん五目いなり寿司
・焼き鯖の押し寿司(梅風味)
・豚しゃぶ茗荷の味噌酢ープ
・新生姜の甘酢漬け
🎁(おまけメニュー)新生姜のクラフトジンジャーエール

メニュー詳細はこちら▶︎https://x.gd/IQ1es


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\ 夏までに整える❤️‍🔥 食べて整えるダイエット習慣講座 /

📅日程
6月13日(土)16:00〜18:00
7月1日(水)10:00〜12:00

「痩せなきゃ…」と思いながらも、

・甘いものがやめられない
・夕方になるとヘトヘト
・何を食べたらいいかわからない
・ダイエットが続かない…

そんな方向けの、“頑張りすぎない”ダイエット講座です🌿

まずは、「これさえ作っておけば大丈夫!」
そんな、お守りごはんを一緒に作ります☺️

🍱メニュー
・美腸もち麦ごはん
・鰹の韓国風ユッケサラダ(牛しゃぶに変更可能)
・ヤンニョムこんにゃく
・焼くだけヤンニョムささみ(下味冷凍)
・わかめと豆もやしの韓国スープ
・ザクザクオートミールきな粉バー


\ 頑張らなくても続く❤️‍🔥ダイエット作り置き /

📅日程
6月27日(土)16:00〜18:00
7月15日(水)10:00〜12:00

「疲れて帰ると何も作れない…」

そんな日を助ける、続けるための作り置き回です🌿

✔ 高たんぱく
✔ 低脂質
✔ 食物繊維
✔ お弁当OK
✔ 家族とも食べやすい

を意識した、頑張りすぎない作り置きを一緒に作ります。
※メニューは現在試作中です


✨さらに今回は、【3回コース】もご用意しました✨

✔ 食事記録シート付き
✔ コメントフィードバック付き
✔ 全講座アーカイブ付き
✔ 単発受講よりお得✨

料理を作るだけで終わらず、続けられる食習慣を
一緒に作っていくコースです☺️

※1回目・2回目は単発受講(3,800円)も可能です。

【食べて整う ダイエット習慣講座】
🙏残りわずかとなりました
詳細はこちら▶︎
https://www.street-academy.com/myclass/147151

続きを読む
残り2席

5月24日(日)

17:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

5月23日(土) 17:00

定員

6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
サンマーメン
残り1席

5月31日(日)

16:00 - 17:45

オンライン

予約締切日時

5月30日(土) 16:00

定員

8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,200
¥3,040早割5%OFF(残り3名)

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
鉄分&カルシウムごはん&作り置き講座
残り3席

6月5日(金)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

6月4日(木) 10:30

定員

8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
・具だくさん五目いなり寿司 ・焼き鯖の押し寿司(梅風味) ・豚しゃぶとみょうがの味噌スープ

6月13日(土)

16:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

6月12日(金) 16:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
◆ダイエット講座 ・美腸もち麦ごはん ・鰹の韓国風ユッケサラダ ・ヤンニョムこんにゃく ・焼くだけヤンニョムささみ(下味冷凍) ・わかめと豆もやしの韓国スープ ・ザクザクオートミール...もっとみる

6月17日(水)

10:00 - 11:45

オンライン

予約締切日時

6月16日(火) 10:00

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,200
¥3,040早割5%OFF(残り1名)

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
鉄分&カルシウムごはん&作り置き講座

6月27日(土)

16:00 - 18:00

オンライン

予約締切日時

6月26日(金) 16:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
◆ダイエット作り置き講座

7月1日(水)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

6月30日(火) 10:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
◆ダイエット講座 ・美腸もち麦ごはん ・鰹の韓国風ユッケサラダ ・ヤンニョムこんにゃく ・焼くだけヤンニョムささみ(下味冷凍) ・わかめと豆もやしの韓国スープ ・ザクザクオートミール...もっとみる

7月15日(水)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

7月14日(火) 10:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
◆ダイエット作り置き講座
  • 残り2席

    5月24日(日)

    17:00 - 17:30

    オンライン

  • 残り1席早割5%OFF

    5月31日(日)

    16:00 - 17:45

    オンライン

  • 残り3席

    6月5日(金)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 6月13日(土)

    16:00 - 18:00

    オンライン

  • 早割5%OFF

    6月17日(水)

    10:00 - 11:45

    オンライン

  • 6月27日(土)

    16:00 - 18:00

    オンライン

  • 7月1日(水)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 7月15日(水)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
3228人が受けたい登録しています
アーカイブ動画あり

オンライン受講日程

5月24日(日)17:00 - 17:30

¥1,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員6人残り2席

5月31日(日)16:00 - 17:45

¥3,200¥3,040早割5%OFF
クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員8人残り1席

6月5日(金)10:30 - 12:00

¥2,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員8人残り3席

オンライン受講料に含まれるもの

食材につきましては、参加者様自身でご準備をお願いします。

~受講特典~
☆当日のレシピ(PDF)
☆当日の手順表(PDF)
☆講座の動画(視聴期限無し)

この講座の先生

管理栄養士/ごはん作りを頑張る人の応援団長📣

\がんばりすぎ世代のごはん疲れを救う/

管理栄養士の藤田えみこです。

📕著書: 『時短で作るパンとおかず』
https://amzn.to/4niLnH6

【主な実績】
・フジテレビ『Mr.サンデー』出演
・ストアカアワード2024・2025〈料理・グルメ部門〉受賞
・全国ランキング料理部門 第1位
・これまでオンライン料理教室で延べ2,800名以上にレッスンを実施

「栄養は気になるけど手間はかけられない」「献立がワンパターン」「段取りが苦手」…
そんな悩みに寄り添い、家庭料理×栄養×現実的な段取り力で解決します...
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当日の流れとタイムスケジュール

【時間】
60〜120分(レッスンによって時間が違います)

【当日のレッスンの流れ】
5分 自己紹介・流れ説明
75分 クッキング
5分 次回のご案内

当日は栄養が増す調理法、バランスのよいメニュー、時短テクニックなど、管理栄養士の視点からお料理のコツを教えます🍳
続きを読む

こんな方を対象としています

✅毎日の献立作りに悩んでいる
✅子供が残さず食べてくれる料理を作りたい
✅健康にダイエットしたい
✅自炊料理で節約したい
✅食材の保存法が知りたい(冷凍・冷蔵)
✅作り置きレシピが知りたい
✅簡単で飽きない家庭料理を作りたい
✅栄養満点の健康料理を作りたい
✅身近な食材を使ったレシピを知りたい
✅明日も使える献立が知りたい
✅お弁当に使えるレシピを知りたい
✅簡単にできる時短料理が知りたい
✅子供と一緒に作りたい
✅美味しいごはんを楽しく作りたい
✅レパートリーを増やしたい(和食・洋食・中華・フレンチなど)
✅野菜をたっぷり使ったレシピが知りたい
✅発酵食品を使ったお料理を作りたい
✅たくさんの人と一緒にごはんを作りたい
✅栄養学の知識を学びたい
✅管理栄養士に質問したい
✅料理が大好き!食べることが好き!
✅手際が悪くて悩んでいる
✅料理超初心者さん

一緒に作れば怖くない♪楽しくごはんを作りましょう(^^)/
お子様と一緒の受講も大歓迎!もちろん、男性の参加も大歓迎です!
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

📝 受講にあたってのご案内

この講座では、後から見返せる「工程表」や「動画」もご用意しています。
全てを一緒に作らなくても大丈夫!
見るだけ参加・途中からの参加も歓迎です。

「ちゃんとついていけるか心配…」
「これって自分でもできそう?」
そんな不安がある方は、ぜひ事前にお気軽にメッセージをください。

📩講師が直接お答えします!
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

1週間以内にこの講座を
16人が予約しました

レビュー1616

  • 楽しかった( 1471 )
  • 勉強になった( 1479 )
  • 受ける価値あり( 1502 )
  • この講座は「家で手作り寿司」でした
    女性 40代

    えみこ先生が試作した「酢飯」の黄金比率を利用して、
    鯖寿司、稲荷ずしが、簡単・美味しく完成しました。

    店頭での稲荷ずしの油揚げの選び方がわからず、
    前日のメッセージでの質問にも親切・丁寧に
    回答していただき、感激しました💦

    味はもちろん美味しかったですが、
    次回のリピートの際には、
    もっとおいしい寿司が完成するかと思います。

    豚肉とミョウガ、ミニトマト、
    味噌、酢が入ったスープが一番のお気に入りです💙

    糖質が高いメニューの際には、あっさりしたスープを合わせると
    考えてくださり、管理栄養士の力を借りて健康を意識できます🐈

    栄養満点の献立と素人にも優しい(簡単・見やすい工程表)
    レシピのお陰で、先生と作った後、後日1人での調理でも、
    失敗せずに、我が家のメニューになります😿

    その季節の魅力が伝わる素晴らしいメニューを
    いつもありがとうございます🥰

  • この講座は「楽しく鯖寿司と五目いなりを学べる講座」でした
    女性 50代

    今回メニューに惹かれて受講しました。サンマーメンが楽しく学べたので、今回も期待していました。楽しく美味しいお寿司が2種類とガリとスープも学べたので、良かったです。今日はありがとうございました。

  • この講座は「時短で美味しい麺が作れる講座」でした
    女性

    ラーメンは家で作っても美味しくないと思ってました。めちゃくちゃ美味しいです。簡単に作れるのでお昼ご飯を悩んだ時にも栄養もとれてめちゃくちゃいいです。棒餃子まだ作ってないですが簡単に作れるの嬉しいです😊

    先生からのコメント

    嬉しいご感想をありがとうございます😊

    「ラーメンは家で作っても美味しくない」というイメージを覆せて、とても嬉しいです✨
    実はラーメンや餃子って、「外で食べるもの」「買うもの」という感覚が当たり前になっていますよね。

    でも、家で作ると材料費も意外と抑えられますし、何よりご家族の好みに合わせて味を調整できるのが、手作りの大きな魅力だなと思っています☺️

    お昼ご飯に悩んだ時にも、パッと作れて栄養もとれるので、ぜひこれからも気軽に活用してくださいね✨

    棒餃子もとっても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
    今後もたくさん楽しんでいただけたら嬉しいです♪

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