【薬膳超入門講座】若さと健康を守る賢く食べる２０００年の知恵

身体は、毎日の食事が作っていること
誰でも頭ではわかっていますよね

では、その毎日の食事
「自分にとって」
何をどう食べればいいかを
きちんんと身に付けていますか？

顔が違うように
ひとりひとり身体の状態・体質も
違います

健康情報はあふれていても、
必要なのは
「あなたの身体に必要な」情報

スーパーフードと信じて食べていたものが
自分の身体には合っていないということ
実はよくあることなんです。

では、自分に合った食べ物はどうやったら
わかるのか

それを身に付けていただくには
自分の身体の状態を知る
ということから始まります

私がお伝えしている「薬膳」という食養生の方法は
中医学という医学を基に
身体の状態をまず理解した上で
必要な食べ方を行ってゆきます。

なにも、特別なことを行うワケではありません。
状態ごとに必要な「食材」は
法則のように決まっているので
「身体の状態がわかれば、食材はおのずと決まる」
ので、それを生活に取り入ればＯＫ！

「でも、漢方薬のような特別なものが必要なんでしょ」
という質問をいただきますが
そんなことはありません。

普段、スーパーで買っている野菜や果物、肉や魚
それで大丈夫なんです！

ちょっとした、食材の選び方で身体を整える
そんな知恵が薬膳、なんです。



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コーンスープ　VS　コンソメスープ
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食事で毎日の健康管理をするために、最も大切なことは
「自分に必要な食材」を取り入れること、です。

では、突然ですが問題です。

「むくみ」に悩んでいる方に
おすすめなのは、どちらでしょうか？

①　コーンスープ
②　コンソメスープ




正解は、①のコーンスープです。
ちなみに、疲れているとか元気がないときと感じるときには
②のコンソメスープがおススメです。


実は、これが「薬膳」の考え方なんです。

一般的に薬膳というと、漢方薬が入っていたりするイメージを持っている人が
多いのですが、実はそうではありません。


すべての食材には、それぞれ働きがあり、
その食材から、自分に合った料理を選んだり、食べ合わせをすることが
「薬膳」なんです。

だから、普段からみなさんが食べている料理の中に
薬膳として使えるものがいっぱいあるんです。

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その人の身体にあった食材・食べ方　
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薬膳では、「気・血・水」のバランスを大切にしています。

●気　（エネルギー）
●血　（栄養）
●水　（潤い）

この「気・血・水」が足りていなかったり、うまく身体を流れていなかったりすると
健康を害しやすくなります。

そこで、講座では最初に
あなたの体質タイプのチェックを行います。


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肌荒れに悩んでいた女性の話
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２０２１年に肌荒れに悩んでいた４０代後半の女性から相談をいただきました。

体質チェックをしたところ、彼女は
「水が足りていないタイプ」ということが分かりました。

水が足りていないことからくる肌荒れには
「豆乳」「山芋」「りんご」「梨」などがおススメです。

彼女にも、それを勧めてみたところ、なんと１か月で改善の兆しが見えました。
さらに、もう１か月続けたところ
肌荒れやかさつきが見事改善され、とても喜ばれました。

このように、健康や美容を維持するためには、
「その人の身体に合った食材・食べ方」が
ひじょうに大切になります。



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こんなことをお伝えします
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🔸　あなたをより健康にする方法が分かる！

🔸　ずぼらさんでも大丈夫！

🔸　外食だって薬膳になる！

🔸　むずかしい食事制限なんてなし！

🔸　セルフコントロールできる自立した自分になれる！

【　こんな風に教えます　】

🔸　ZOOMのレッスンです

🔸　イラストを使ったパワーポイントの資料を使って、
詳しくていねいにお伝えします

🔸　薬膳知識ゼロ大歓迎！
　　マンツーマンのレッスンなので、なんでもお気軽にお聞きくださいね。

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【　レッスン当日の流れ　】
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　薬膳って、面白い！
　そんな風に感じていただけるよう
　どんな質問も大歓迎です

　独学で学んで分からなかったところなども
　どんどん聞いてくださいね

　オリジナルテキストは、
　「薬膳がなぜあなたに必要なのか」
　腑に落ちていただける、ユニークな内容
　楽しい・面白いと感じていただけると思います

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【　受講特典　】
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🔸　PDF形式のテキスト進呈！
　　講座にて使用したテキストをプレゼント。
　　体質診断の方法など、中医学の基礎を記していますので、復習に使ってください


🔸　無料！アフターフォロー
　　受講後１週間は質問し放題！
　　メールで、なんでも聞いてください！

【　所要時間　】

🔸　約６０分　（　内容により、時間が超過する可能性あり　）


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【　こんな方を対象にしています　】
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🔸　どうせ口にするなら、身体にいいものを知りたい方
🔸　若々しく、元気でいることにこだわりのある方
🔸　いつまでも好きなことを楽しめる身体を作りたい方
🔸　学んだけど薬膳が使えない方
🔸　献立つくりに悩んでいる方
🔸　中医学マニア
🔸　情報過多で、何を食べたらいいのか分からない
🔸　美容に興味が高い方
🔸　予防医学に興味がある方
🔸　面倒な方法は苦手な方
🔸　自分の力で、自分と家族を守りたい方
🔸　介護を受けない身体つくりをしたい方
🔸　食材を無駄にしたくない方



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【　私が薬膳をお伝えする理由　】
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私が、薬膳を学ぶきっかけとなったのは、家族に病気が見つかったためでした。

病院にまかせっきりにするのではなく、自分にできることを身につけたい、そんな思い
で、飛び込んだのが「薬膳」の世界。
ちょっとしたコツで、自分の健康が守れるワザの数々。

「　あぁ、もっと早くに知っておきたかった　」

心からそう思ったことが、私が薬膳をお伝えしている理由です。

というのも、若いころの私は外食ばかり。
ひどい月経痛やPMS・過激なダイエットが当たり前で、結果、子宮筋腫の手術をするはめに。
今なら、このような症状を、ちょっと食事を見直すだけで改善できることが分かります。

薬膳というと、中国発祥。
漢方が入っていそうな、ちょっと苦そうな、なんだか特別な料理をイメージする方が多いのですが、実は全く違うのです。

自分の身体にあった食材、食べ合わせをすること、それがｓ「薬膳」なんです。

普段の料理でできる、少ない食材でも大丈夫。
スィーツが好きでも、脂っこいものがやめられなくでも、ちょっとした工夫でリセットすることなんかもできるんです。

ひとりひとり顔が違うように、体質も違います。
薬膳の考え方を身に着けることで、健康情報に惑わされず、「自分」に本当に必要な食べ方が分かるようになります。
そして、「薬膳」の考え方を続けるために、この講座では簡単にできることばかりをお伝えします。


中医学をベースに、２０００年以上の歴史のある予防医学の手段。
簡単、続けられる、知っておいて損はない。
せっかくのこの知識を、皆さんにお届けすることで、一人でも多くの方が、人生を楽しめる身体つくりができるように応援したい、そんな願いを込めながら、お伝えしたいと思います。

日本式薬膳体質改善コーチ
カガワ　ミユキ