作りやすいスパイスカレー・料理・スイーツ講座 簡単ヘルシーに本格味

この日程は、
【スパイス🔰ビギナーレッスン】
やさしい香りで楽しむ シナモンのおやつ時間

＜日程＞
4月16日(木)13:00〜14:00

＜メニュー＞
🔷 米粉とおからのシナモンクッキー
→米粉と生おからを使い、卵・バター不使用で作るやさしい焼き菓子
　シナモンの香りを加えることで、植物性でも深みのある味わいに仕上げます

🔷 シナモンミルクティー
→おうちで簡単に作れるスパイスドリンク
　シナモンの甘い香りでほっとするティータイムに

＜魅力ポイント＞
・家に余りがちなシナモンを美味しく活用できるレッスン
・スパイスの香りで、植物性のおやつにコクと深みをプラス
・材料も工程もシンプルで、初心者さんでも安心して作れます

スパイスは特別な料理のためのものではなく、いつものおやつ時間を少し豊かにしてくれる存在です。

スパイス初心者さんにも楽しんでいただける、60分で完成するやさしいレッスンです ☕️✨

この日程は、【スパイスで作る】手作りケチャップと
米粉ピザのごちそうプレート🍕

＜日時＞
4月24日(金)10:00〜11:30

＜メニュー＞

🔹 スパイスで作る手作りトマトケチャップ
→カットトマト缶を使って作る万能ケチャップ
　トマトの下ごしらえ不要で気軽に作れて、一度覚えると季節を問わず活用できます
　スパイスを加えてコクのある味に仕上げます

🔹 米粉で作る簡単ピザ
→こねすぎ不要・短時間発酵で作れるピザ生地
　手作りケチャップをソースにして焼き上げます
　イベント感のあるメニューも気軽に作れるようになります

🔹 スパイス香るやみつきキャベツ
→春キャベツをざく切りにして蒸し焼きにするだけの簡単副菜
　ナツメグとブラックペッパーを使い、コクのある香りに仕上げます
　シンプルなのに野菜がもりもり食べられる一品

＜魅力ポイント＞
・トマト缶で作れる万能ケチャップが学べる
・米粉で作るピザ生地が身につく
・旬の春キャベツを使った簡単副菜
・スパイスを日常料理に取り入れるコツが分かる
・一度覚えると繰り返し作れるレシピ

この日程は、⚠️バー◯ントカレーレッスンリピーター様専用枠
（💁‍♀️バー◯ントカレーレッスンの初受講者様は別枠を準備しておりますので、そちらよりご予約をお願いします）

【GW応援レッスン】

スパイス3種で作る手作りカレールー
バー◯ントカレー再現

＜日時＞
5月1日（金）10:00〜12:00

＜受講価格＞
2800円
（過去に同メニューレッスンご受講の方：1000円）

＜メニュー＞

🔹 スパイス3種で作る 手作りカレールー
→市販ルーを使わず作る基本のカレールー
　2食分作り、1食分は後日すぐ使える状態で残します

🔹 【再現】バー◯ントカレー 仕上げ
→甘みとコクのあるあの味をスパイスで再現
　再現に欠かせない香りと隠し味を学びます

🔹 セロリの塩麹ペッパースープ
→カレーの香りに欠かせないセロリを使った簡単スープ
　塩麹で旨味を出し、コンソメなしで作れます
　ブラックペッパーが味を引き締めるポイント

＜魅力ポイント＞
・スパイス3種類で作る手作りルー
・市販ルーなしでカレーが作れるようになる
・1食分は作り置きできて、後日すぐ使える
・ゴールデンウィークのごはん作りに役立つ
・子どもも食べやすいカレーを手作りできる
・コンソメなしで作れる簡単スープも学べる

ゴールデンウィークは、ごはん作りが増える時期。
手作りルーを覚えておくと、忙しい日でもすぐにカレーが作れます。

市販に頼らず作れる味を、一緒に身につけましょう。

この日程は、⚠️バー◯ントカレーレッスン初受講者様専用枠
（💁‍♀️過去同メニューのレッスンご受講者様は別枠を準備しておりますので、そちらよりご予約をお願いします）
【GW応援レッスン】

スパイス3種で作る手作りカレールー
バー◯ントカレー再現

＜日時＞
5月1日（金）10:00〜12:00

＜受講価格＞
2800円
（過去に同メニューレッスンご受講の方：1000円）

＜メニュー＞

🔹 スパイス3種で作る 手作りカレールー
→市販ルーを使わず作る基本のカレールー
　2食分作り、1食分は後日すぐ使える状態で残します

🔹 【再現】バー◯ントカレー 仕上げ
→甘みとコクのあるあの味をスパイスで再現
　再現に欠かせない香りと隠し味を学びます

🔹 セロリの塩麹ペッパースープ
→カレーの香りに欠かせないセロリを使った簡単スープ
　塩麹で旨味を出し、コンソメなしで作れます
　ブラックペッパーが味を引き締めるポイント

＜魅力ポイント＞
・スパイス3種類で作る手作りルー
・市販ルーなしでカレーが作れるようになる
・1食分は作り置きできて、後日すぐ使える
・ゴールデンウィークのごはん作りに役立つ
・子どもも食べやすいカレーを手作りできる
・コンソメなしで作れる簡単スープも学べる

ゴールデンウィークは、ごはん作りが増える時期。
手作りルーを覚えておくと、忙しい日でもすぐにカレーが作れます。

市販に頼らず作れる味を、一緒に身につけましょう。

この日程は、
【スパイス🔰ビギナーレッスン】
白玉粉と豆腐で作る シナモン梅ヶ枝餅

＜日程＞
5月7日(木)13:00〜13:40

＜メニュー＞
🔷白玉粉と豆腐で作る シナモン梅ヶ枝餅
🔷シナモンほうじ茶

＜魅力ポイント＞
・スパイス初心者さんでも楽しめる、やさしい香りの組み合わせ
・あんこ・お茶とスパイスの相性を解説
・福岡生まれ福岡育ちのさこゆうが、福岡名物の梅ヶ枝餅をスパイスアレンジでお伝えします