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パン作り料理

「春を先取り」ルバーブジャム作りとヘルシー全粒粉ソーダブレッド

対面

旬の今だけ、甘酸っぱ〜い．ルバーブ(野菜)のジャム作りと簡単ヘルシーパン作り

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

〜　　季節限定の「旬のルバーブ」を使った
　　ジャム作りと「全粒粉ヨーグルトソーダブレッド」作り　〜

　　　いよいよ「春」がやってきました
　　　　オーガニックの農家さんから
　　収穫したてのお野菜「ルバーブ」使って
　　　　ジャム作りしてみませんか？

　　美しい赤色と酸味が魅力の手作りジャム
　　　　　シンプルで素朴なブレッド
　　　「ソーダブレッド」はアイルランドで
　　　　　　　食べられているパン
　　　　甘酸っぱいジャム相性が合うように
　　　　　「ヨーグルト」を入れて
　　　　　　　焼いていきます♡
　　　　お粉はザクッと食物繊維たっぷりの
　　　　　　　「全粒粉」です

　ぜひぜひ。ご一緒に「春」を堪能しましょう　

・「ルバーブジャム」約300ml
・「全粒粉ヨーグルトソーダブレッド」3個
　　全てお持ち帰り。

※ ご予約後ルバーブは生産者さんに注文してしまいますので、キャンセルできるお日にちは一週間前までになりますのでお気をつけください。

開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レシピ
・ルバーブジャム(容器に入れてお持ち帰り
・全粒粉ソーダブレッド(袋に入れてお持ち帰り)

この講座の先生

パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師

森山まゆこ

料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

Studio Gift

主催団体確認済み

217人
162回

Studio Gift

「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？

Instagram ID: https... +続きを読む

主催団体に質問する主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
120分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
ご挨拶
パン作り
ジャム作り
レシピの復習
アレンジのご提案
質疑応答

こんな方を対象としています

・季節を感じたいひと
・手作り、無添加のお料理に興味ある方

受講する際は以下をお読み下さい

・レッスンはスタート時間から始まります。10分以上の遅刻は参加をお断りする場合がございます
・食品のアレルギーがある方は事前にお聞かせください
・終了時間は目安になります、お時間に余裕を持ってご参加ください

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

楽しかった( 1 )
勉強になった( 1 )
受ける価値あり( 1 )

この講座は「みんなが楽しい講座」でした

女性 30代

先生もとてもお優しくて他の受講者の方もお優しい方ばかりでとても楽しかったです。
素敵なレッスンスタジオで少人数制なので質問しやすかったです。
ありがとうございました。

先生からのコメント

この度は「旬のルバーブジャム作りと全粒粉ソーダブレッド」レッスンにご参加頂きありがとうございました。
この季節だけのルバーブは美しい色と酸味がうれしい♡
素朴なソーダブレッドにたっぷりつけてお召し上がり下さいね。
また、気になるレッスンがございましたら、ご参加下さい。

StudioGift 森山まゆこ

2022年4月受講