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はじめまして。暮らしの台所を主宰しています香川ゆきえと申します。
「体にいいものを食べたい」
そう思っていても、毎日の食事に取り入れるのは難しいと感じていませんか？
🌱 麹や発酵調味料を買ったけど、うまく使いこなせない
🌱 薬膳は気になるけど、難しそう
🌱 ちゃんとした食事をしたいけど、がんばりすぎたくない
そんな方に向けて、
“がんばらなくても整う食卓”をお伝えしています。
私のレッスンでは、
発酵×薬膳×季節の食材を取り入れながら、
日々の暮らしに無理なくなじむ料理を学べます。
特別な食材や難しい知識は必要...
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家族全員が大好きなどら焼き。
１週間ほど前に先生のおはぎの講座を受講させてもらい、その時に作った餡を使いオール手作りのどら焼きが作れました😊
家族も「買ったどら焼きみたい！」と
とても喜んでくれました。
先生の講座はいつもわかりやすく、
こんな美味しい物を自分が作れるなんて✨
と感動をもらいます。
ありがとうございました！
夫が、どら焼きが好きなので受講させていただきました。
ストアカでは和菓子の講座珍しいですよね。洋菓子の講座はたくさんありますが。
レシピの計量の単位が少し面倒に感じましたが工程は簡単でした。
１つ１つの工程の説明も分かりやすかったですし、重曹とベーキングパウダーの違い等のお話も勉強になりました。
今回は見学で参加しましたが、近々作ってみようと思います。
ありがとうございました(^^)
先生の丁寧な指導の元、美味しいどら焼きが作れました！
どら焼きは買うもの！と思っていたのですが、自分で簡単に作る事ができるのが感動でした！！
ありがとうございました😊