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<かなり贅沢パン作り>フランス産エシレバター❌ふわっブリオッシュ

パン作り未経験者でも大丈夫です

こんなことを学びます


簡単なのに、おいしいパン作りの会です。 
お家でできる、シンプルな手法。

材料は一流!
手作りならでは、贅沢します。  
______________

<エシレバターのブリオッシュ>

高級バターの代名詞、フランスのエシレバターで
香り高い香ばしいブリオッシュを焼きます。

焼きたてあつあつ、
お召し上がりください。

パン作り未経験者でも大丈夫な楽しい作業ですので
安心してご参加いただけます。

どうぞお腹を空かせて、
お待ちしております。

(1)エシレバターのブリオッシュ
(2)国産バターのブリオッシュ
(3)ブリオッシュ生地で作るいろいろなパン
(4)パンに合う御馳走サラダ
______________

◉持ち物:エプロン、タオル、エコバック
     ※エプロン貸し出し100円
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用
______________

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6月28日(日)

14:00 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

SOLD OUT

予約締切日時

6月27日(土) 14:00

参加人数

6/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,000

  • 6月28日(日)

    14:00 - 16:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    SOLD OUT
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この講座の先生

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鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 7685人
  • 1526回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • 受講料の説明

    材料費など全て含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅より徒歩
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 42
  • 楽しかった!( 35 )
  • 勉強になった!( 34 )
  • 行く価値あり!( 31 )
  • W2

    女性 20代

    この講座は「とっても贅沢♪ なパン作りにチャレンジできる!」でした

    パン作り自体初めてで少し緊張しましたが、コツや何のためにしている作業なのか教えていただき、工程の意味を学びながら楽しく作ることができました!
    焼きあがったブリオッシュはとても良い香りで、家に帰ってからエシレと他のバター(こちらもこちらでとても良いバター)とで食べ比べながら、楽しくおいしくいただきました♪

  • W2

    女性 40代

    この講座は「大変なはずのブリオッシュ作りが、楽にできる方法を教えていただける講座」でした

    久しぶりの直接レッスン、本当にうれしく楽しく感謝感激でした!
    また、久しぶりにお会いできた博士とミワリンさんがとても元気で安心いたしました。

    ブリオッシュは面倒で難しくて大変というイメージを覆すレッスンです。持ち帰った生地を自宅で焼きましたが、友人たちにも「美味しい!すごい!」と言っていただき、大満足のレッスンでした。

  • M1

    その他 30代

    この講座は「ブリオッシュの成り立ちを知れる講座」でした

    パティスの講座は美味しいだけでなく、その料理についての背景も深掘り出来るのでとても興味深いものになっていて素晴らしいと思います。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「パン作りの楽しいところを味わえます」でした

    エシレバターに惹かれての受講。パンは作ったことがありませんでしたが、問題なし。エシレバターと普通のバターと2種類の生地で作ったブリオッシュを味わうことができ、どちらも美味しく、焼き立てを食べられる幸せは格別。先生が楽しさを演出してくれる上、サラダ(サラダと言っては失礼なくらい豪華)の用意もあり、大満足できます。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「みんな楽しい」でした

    まったく初めての人はもちろん、少し経験のある人にも楽しくて為になるレッスンでした。
    博士先生の無駄を省いた作り方には先入観を覆されました。
    また、理論的な事柄も簡単な言葉でとても分かりやすく説明してくれました。

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