<かなり贅沢なパン作り>フランス産エシレバター❌ふわっブリオッシュ

パン作り未経験者でも大丈夫です

learn

こんなことを学びます


簡単なのに、おいしいパン作りの会です。 
お家でできる、シンプルな手法。

材料は一流!
手作りならでは、贅沢します。  
______________

<生地から作って、焼きたてを>

高級バターの代名詞、フランスのエシレバターで
香り高い香ばしいブリオッシュを焼きます。

焼きたてあつあつ、
お召し上がりください。

パン作り未経験者でも大丈夫な楽しい作業ですので
安心してご参加いただけます。

どうぞお腹を空かせて、、、
お待ちしております。
______________

◉エプロン無料貸し出しあり
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用
______________

<今まで開催したテーマ>

◉ベーグル
◉クロワッサン
◉カレーパン、、、
______________
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 4574人
  • 1016回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

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講座詳細

  • 受講料の説明

    材料費など全て含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅より徒歩
    エプロン無料貸出しあり

review

レビュー

  • 27

  • 楽しかった!( 24 )

  • 勉強になった!( 23 )

  • 行く価値あり!( 22 )

  • 女性 30代

    この講座は「ブリオッシュの起源が分かった」でした

    エシレバターで作るとあるからフランスのパンだと思っていたら…歴史上深く関わる国から伝わったというエピソードはとても深く面白いものでした。
    レシピは割合で表記されているので大雑把人間にはありがたいです。冷蔵庫で長時間発酵する為まずは出来上がった生地を成形→焼き、次に自分で生地を捏ねて持ち帰りと段取り良く全行程を体験できる流れになっていました。
    惜しむべくは自分の食べるペースが遅く先生がたや参加者の方ときちんとお話しする余裕がないことくらいです。

  • 女性 20代

    この講座は「楽しく学べて、お腹いっぱいの会」でした

    初めてのパンづくりでしたが、分かりやすく楽しく教えていただけて、パンづくりって楽しくて気軽にやれるものなんだなって思いました!食べ物の由来、背景も教えていただき、勉強になった会でした。
    ありがとうございました!

  • 女性 60代

    この講座は「パンを作るという高い壁を壊してくれる講座」でした

    手間と時間が掛かると思っていたパン作りの概念を払って、簡単で楽しく美味しいブリオッシュの作り方を教えて頂きました
    お腹も満足度も一杯です
    是非、家で作ってクオリティーをあげたいです(#^.^#)

  • 女性

    この講座は「楽しく学べて勉強になる講座」でした

    ブリオッシュの歴史から豆知識、簡単だけど本格的なレシピも教えていただいてお腹いっぱいになる最高の講座です!

  • 女性 30代

    この講座は「タイトル通り、贅沢な講座です」でした

    パン作り、ほとんど初心者でしたが、問題ありませんでした。他の方も穏やかな方々ばかりで、良い雰囲気で、楽しむことができました。エシレバターなど、高級食材に触れることができるのもよかったです。

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