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東京 > 下北沢・自由が丘 > 料理・グルメ > パン作り > 【パン講師に学ぶ】ライサワー種で作る！ドイツライ麦パン作り
パン作り

【パン講師に学ぶ】ライサワー種で作る！ドイツライ麦パン作り

対面

ドイツから帰国した時に持って帰ってきたレシピを日本で買える材料で！

レビュー0 件

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

【パン講師に学ぶ】　ライ麦・全粒粉・サワー種を使ったドイツパン

・ドイツに住んでいた私が帰国時に持って帰ってきたレシピを日本で買える材料で作ります

・酸味と歯応えバッチリ。
　なのに食べやすい配合なっています

・お粉から手ごね、こねの見極め、発酵の見極め、アレンジなど、全てお伝えしていきます

・少人数制、安心ゆっくりレッスン

＼　はじめてみましょう！おうちでドイツパン／
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
4人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・ドイツライ麦パン　１個
・パンを直接入れる袋

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

Studio Gift

主催団体確認済み
  • 217人
  • 162回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？

Instagram ID: https... +続きを読む

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・お粉からパ生地作り
・発酵の間にレシピの確認
・質問
・焼き上がり写真撮影
・解散
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こんな方を対象としています

・ドイツパン好きな方
・ライ麦全粒粉・天然酵母酵母パンで作ります
・オーガニックに興味ある方
・パン好きな方
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受講する際は以下をお読み下さい

・レッスンはスタート時間から始まります。10分以上の遅刻は参加をお断りする場合がございます
・食品のアレルギーがある方は事前にお聞きかせ下さい
・終了時間は目安でになります。お時間に余裕をもってご参加下さい
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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