初心者が70分で作る和菓子体験レッスン!寒中編🌺椿5種&みかん🌺

対面 オンライン

認定講師が教えます。寒中を表す練り切りを綺麗に作るコツ!色々アレンジして自分だけの手作り和菓子を作ってみましょう!和菓子作り初心者大歓迎!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
寒中時期は、天気も悪くお出かけが億劫になりますね。 
鮮やかな椿の練りきりと本物そっくりのみかんを作って楽しみましょう!

5種類の椿の中から2個とみかんを一個作ります。、初心者でも大歓迎!
上手に出来るコツをお教えします。
色鮮やかな作品は、食べるのがもったいなく飾っておきたくなってしまいますよ。

そんな素敵な和菓子を自分で作ってみましょう。

<こんなことが出来るようになります>
道具を使って70分で3種類の練り切りを作ります。

作り方のコツを覚えたら、自分の好きな色で作りましょう。
色々とアレンジして、試してみて下さい。

<こんな風に教えます>
初めに簡単に説明をします。
講師が丁寧に説明しながら作っていき質問も自由に受け付けます。
綺麗に出来上がるコツも学べます。
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、手拭きタオル、持ち帰り袋を持参
コロナ、インフルエンザ対策のため靴下・マスクの着用をお願い致します。

詳細は、ご予約後メッセージでお伝えいたします。

<定員>
5名
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥5,000

受けたい
24人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥5,000
場所横浜・みなとみらい

対面受講料に含まれるもの

受講料には、材料費、レッスン代が含まれます。

オンライン受講日程

価格(税込)¥5,700

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン講座には、レッスン代、レシピ代、材料キット、送料が含まれます。

この講座の先生

元英語教師、現在和菓子講師で国際交流がライフワーク

国際交流ボランティア歴が15年です。
実感したのは、ボランティアを行っているときに日本文化に関心を持っている海外の方が多いことにびっくり!

でも日本文化って、身近にありすぎて意外と知ってるようで知らない、経験しているようで経験してない。。
この素晴らしい日本文化を自分なりに伝えられたらいいな・・という思いになりました。

以前から和菓子特にあんこと抹茶が好きで、英語茶道、和菓子教室に通いその後練り切りアート認定講師の資格を取得。

和菓子作り、抹茶体験講座を開設しております。

一方で、海外からの観光客の方に対しより手厚い対応...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
70分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 説明
50分 作業
10分 質問 片付けなど
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こんな方を対象としています

・和菓子が好きな方
・練りきりに興味を持っている方
・自分で作ってみたいけれど未経験で自信のない方
・趣味を広げたい方
・海外に日本文化を紹介したい方
・日本文化に興味のある方
・親子で練り切りを体験してみたい方(親子2人で1組)
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受講する際は以下をお読み下さい

(オンラインレッスン)電波状況をご確認ください。
・パソコン、アイパッド、スマホで参加出来ますが、画面が大きい方が手元が見やすいと
 思います。

・オンライン講座のみ男性も参加可
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー6

  • 楽しかった( 5 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「和菓子作り、日本文化の繊細な美の発見」でした
    女性 50代

    初めて和菓子作りに挑戦しました。わかりやすく丁寧なご指導のおかげで、和菓子の繊細な世界を少し垣間見ることができました。一緒に伺った外国人の友人が「食べるのがもったいない」と言って、作った和菓子を食べずにすべて持ち帰ったことが印象的でした。またぜひ参加させていただきたいと思います。素晴らしい体験をありがとうございました。

    先生からのコメント

    今日は、お疲れ様でした。お忙しい中レビューを頂きありがとうございます!
    細かい手作業が多かったですが、最後には綺麗に出来上がりましたね。
    季節ごとに色々な練り切りがありますので、また楽しみにいらしてくださいね。
    またお会いできるのを楽しみにしております。
    今日は、ありがとうございました。

  • この講座は「楽しく練り切りが作れる講座🎵」でした
    女性 50代

    毎回新しい技術やコツを学べるので、とても楽しく受講させていただいております。

    やってみると思っているより難しく、ほとんど一発勝負なので集中力も必要で、なかなか面白いです。
    そして出来上がると可愛いので癒されます(^.^)
    今回はみかんが自分の中ではヒットでした!

    またよろしくお願いいたします。

    先生からのコメント

    今日は、お疲れ様でした。 少し難しい技法も集中して一生懸命作られています。回を重ねるごとに上達されていらっしゃるので私も嬉しいです!今日のみかんは、本当に大ヒットでしたね。 また次回をお待ちしております。
    レビューありがとうございました。

  • この講座は「アットホームで楽しみながらできる練り切り体験」でした
    女性 30代

    初めての受講で楽しみにしておりました。気さくで優しい素敵な先生がお出迎えしてくださり少し緊張していましたがリラックスして楽しむ事ができました!
    思ってた以上の難しさはありましたが、だからこそ同じものを作ってもそれぞれの個性が出るのでそういった楽しみもありました。
    またチャレンジしてみたいと思います!
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございました。お忙しい中参加して頂き大変嬉しかったです!練り切りや抹茶にご興味を持っていらっしゃるので、のんびりと続けて楽しんでいただけたらと思います。練りきりを作っているときは、無心になれるので忙しい毎日の憩いの時間になって頂けたらと思います。また是非参加して、次の季節の練り切り作りを楽しんでくださいね。 またお会いできるのを楽しみにしております。 ありがとうございました。

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