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パン作りその他の美容・健康法

【高加水】絶品！！全粒粉味噌カンパーニュとごまバター作り

対面

いよいよ登場！高加水のハードパンは「砂糖なし・塩なし・油脂なし」味噌の旨味だけで焼くヘルシーパン。手作りごまバター

受けた人 2 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

　　　＼砂糖なし・塩なし・油脂なし／
✨　高加水ハードパンの登場　✨
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　〜　　全粒粉白ゴマ味噌カンパーニュ
　　　　　　　と　ごまバター　〜
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　　　🔖お味噌の旨味だけで作ります
　　　　　　めちゃ旨「ハードパン」
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　　　🔖　　発酵の間に作る
　　　　　　「フレーバーバター」は
　　　　　カルピスバターをベースに
　　　　　　　　黒ゴマをブレンド
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　　　🔖　食物繊維たっぷりの全粒粉生地
　　　🔖　お味噌は2種類から選べます♡
　　　🔖　「和」テイスト満載のレッスン
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◽️感染症対策した少人数のレッスンになります。
◽️初心者の方も安心レシピの復習しながらゆっくり作っていきます。
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【料金に含まれるもの】
レシピ
全粒粉の味噌カンパーニュ　1個
ごまバター　　１個
全てお持ち帰り
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

13人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・全粒粉みそカンパーニュ　１個
・ごまバター　　40g
・パンを直接入れる袋

この講座の先生

パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師

森山まゆこ

料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

Studio Gift

主催団体確認済み

215人
161回

Studio Gift

「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？

Instagram ID: https... +続きを読む

主催団体に質問する主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・パン作り
・ごまバター作り
・レシピの確認
・ご質問
・焼き上がりの写真撮影
・解散

こんな方を対象としています

・健康や美容気をつけている方
・オーガニック,、無添加など材料に気をつけている方
・手作りパンに興味がある方
・どなたでも。。

受講する際は以下をお読み下さい

・食品のアレルギーがある方は事前にお聞かせください
・終了時間は目安になります。
・スタート時間からレッスンが始まりますので
　10分以上の遅刻はご参加をお断りする場合ございます

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

楽しかった( 0 )
勉強になった( 0 )
受ける価値あり( 0 )

この講座は「体にやさしいパンが作れる講座」でした

女性 30代

砂糖も塩も使わずにどうやってパンを作るのだろう？と不思議に思って受講しました。
味噌の塩気とうまみを活かしたパンで、普通のパン作りとは異なる作り方も面白かったです！
発酵の時間を活用してのバターづくりやアレンジ方法もいろいろ教えていただき
とてもためになる講座でした♪ありがとうございます。

先生からのコメント

この度は「味噌カンパーニュとごまバター」レッスンにご参加頂きありがとうございました。
お味噌の旨味で作るカンパーニュ。
和の食材とも相性がいいので、おうちでもぜひ作ってみて下さいね。
丁寧に作って頂きとっても嬉しかったです。
また気になるレッスンがございましたら、ご参加下さいね。

StudioGift 森山まゆこ

2022年1月受講