初めまして！
講師の池田涼子です。
本業の看護師の傍ら
オン・オフラインで食事と栄養について
カウンセリングや講座を行っております！
今はこのように元気はつらつと活動をしていますが…
生まれてから栄養療法に行きつくまでの私の人生は
【病院と縁が切れない】
生活を送っていました
高校時代
安易なダイエットから摂食障害となり
体重は30㎏台に…
突如過食期に切り替わった途端
冷蔵庫の中が空っぽになる勢いで食べ続けました
特に甘いものは歯止めが効かず
毎食大量に食べ続けた結果
体重は瞬く間に...
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元々、低血糖症や自律神経の乱れによる頭痛やめまいで悩んでおり、今までは病院や薬に頼ってばかりでしたが、たまたま分子栄養学に出会い、こちらの講座を受けることが解決の糸口になるかもしれないと思い、受講しました。
先生は優しく、悩みに寄り添いながら私の現状を聞いてくれ、生きていくために必要な栄養素や、食事の摂り方、今の私の食生活の見直し方について教えてくださいました。
これらは、基本的なことではありますが、忙しい現代社会で忘れがちなことばかりでした。
早速、自分の食生活を見直していこうと思います。
ありがとうございました。
娘の不調に悩んでいたところ、分子栄養学を知り、先生の講座を受講しました。初心者にもわかりやすく、丁寧に教えていただきました。食事の質の大切さ、摂った栄養がどこに働くか、不足するとどんな不調をきたすかなど知ることが出来ました。娘の不調にそったアドバイスもいただきました。娘と一緒に、これからも学びを深め頑張っていこうと思います。
スライドを見ながら教えていただきました。内容は興味深いですし、気づきがあります。自分の不調を聞かれることはないのですが、自分から伝えるとそれに適格に答えてくださり、今までいろんなことが頭の中で点在していたのですが、つながりを描くことができました。早速取り入れます！一対一の贅沢な講座をありがとうございました。