【夏の薬膳】豆腐パン(プレーン&トマト) パイナップルと白茶ジャム

対面

国際中医師に学ぶ!美味しくヘルシー「夏の食養生」も学べる!お得レッスン!

こんなことを学びます

【国際中医師に学ぶ!夏の薬膳】豆腐パン(プレーン&トマト) パイナップルと白茶のコンフィチュール🍅
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 \  美味しくて学びのあるレッスン /
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✅ 「夏の食養生」
  ・暑くて熟睡できない夜。
  ・大量の汗をかいて内側から渇く体。
     夏のカラダの整え方
    《中医学のアプローチ》
  〜身近にある食材で季節の養生〜

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    #国際中医師#国際薬膳師
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✅もちもちっとした「豆腐パン」
  〜空腹をがまんしないおなか満足
    ダイエットメニュー〜
   食材の選び方も学びましょう
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   ▫️ 豆腐のメリット ▫️
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1)ヘルシーでお腹持ちも良い
2)豊富なイソフラボンやビタミン類
3) タンパク質や食物繊維も豊富
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・豆腐パン(プレーン3個・トマト3個)
・パイナップルと白茶のコンフィチュール(プリンカップ1個)
全てお持ち帰り
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<こんなことを学びます>
・パンを自宅で作りたい方、無添加の健康的なパン作りを学びたい方にお家にある簡単な道具で美味しいパン作りを学べます

・生地のこね方(生地はお粉から手ごねです)、発酵のポイント、綺麗な成形を学べます。

・夏の薬膳理論、食養生、食材の栄養素、選び方、レシピのアレンジ、各種アレルギー対策も学べます

<こんなことが出来るようになります>
・パン屋さんに並んでいたパンをよりヘルシーに自分で作る事が出来ます。

・ワークショップ体験後は自宅でも一人でパンを作るようになれます。

<こんな風に教えます>
・少人数制でゆっくり丁寧に教えます。

・レクチャーとワークの組み合わせ、発酵の間に「コンフィチュール」を作ります。
アレンジレシピのお伝えや道具の説明、などの構成になっております。

・ワーク終了後もメールにて質問・疑問などを受け付ける完全サポート体制なので、自宅でも必ず同じものが作れます

<持ち物>
・エプロン
・パンを持ち帰るエコバックのようなもの(パン直接入れる袋は用意致します

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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥4,800

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5人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レシピ
豆腐パン(プレーン3個・トマト3個)
パイナップルと白茶のコンフィチュール(プリンカップ1個)

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

ご挨拶
パン作り
発酵の間にコンフィチュール作り
夏の薬膳理論、食養生の話
レシピの確認、質問
焼成後写真撮影
解散
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こんな方を対象としています

美味しくてヘルシーな料理好きな方
薬膳に興味のある方
パン作りに興味のある方
美容・健康に興味のある方
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受講する際は以下をお読み下さい

・スタート時間からレッスン始まりますので10分以上の遅刻は参加をお断りする場合がございます。
・成形に時間がかかる場合があります。お時間には余裕を持ってご参加下さい
・食品のアレルギーがある方は事前にお知らせください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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