10分で！トマト・ピーマン・きゅうり！夏野菜かんたんスピードおかず

▼受講者さんの声
お野菜ですが、こんなにもバリエーションがあるのにビックリ‼️です。
トマト餃子・ピーマンの春巻きなどなど、難しそうかなぁって思いましたが、短時間で簡単にできるものばかりで、お料理苦手な私でも、作ってみたいレシピばかりでした😊
先生の楽しいお話に、癒されます。
楽しかったです。ありがとうございました🙇‍♀️



＜レッスンについて＞
夏野菜は収穫時期にたくさんとれるのでご近所からもらう方も多いかもしれません。

たくさんあるのはありがたいのですが、だんだん消費に困ってくるのも事実。

そんな「夏野菜いただき問題」に困ってる、夏野菜をムダにしないで消費したい、暑い夏に台所に立つのがしんどい、初心者さんでも安心の10分以内でできる簡単スピードおかず講座です。


洗い物がたくさんだと大変なので、ボウルを使わずポリ袋を使ったり、その後の片付けをラクにする工夫など段取りのいい手順を説明しながら進めます。

食事は毎日のことだからこそ、自分のスタイルを見つけて時短でありながら満足、ストレスをなくせる方法を探していきましょう。

本にレッスンは、家にある調味料と夏野菜を使って、フライパンで最低5品作っていきます。

★アレンジ無限大！「トマトのマリネサラダ」
そのままでも、そうめんや冷しゃぶにも合うレシピ。

★「トマト餃子」はまるでイタリアンなおしゃれ餃子。

★揚げない＆具を炒めない「チンジャオ焼き春巻き」
おつまみにもおやつにもなるパリパリの三角形のかわいい春巻きです。

★「パリパリきゅうり」はきゅうり大量消費におすすめ。日持ちもするのでたくさんきゅうりがあるときにまとめて作ってもOK！

★きゅうりと鯖缶で「そぼろ寿司」。夏の食欲のないときでもおいしく食べられるワンプレートご飯。


▼オンラインでのレッスンとなります。
参加方法は２パターンございます。
【ご視聴のみの参加】
【一緒にメニューを作りながら参加】

※材料・レシピは参加される方全員に事前にご連絡します。一緒にメニューを作られる方は材料をご準備ください。進行状況を確認しつつ、進めていきますのでどなた様もご安心ください。全メニューではなく、一部のメニューだけを作るというのもOKです！

＜レッスン内容＞
今回のレッスンでは、夏野菜を使った全5品をご紹介します。

・トマトのマリネサラダ
（アレンジ無限大！そうめんや冷しゃぶにも）

・トマト餃子
（イタリアンなおしゃれ餃子）

・チンジャオ焼き春巻き(ゆるベジレシピ)
（揚げない＆具を炒めない）

・パリパリきゅうり
（きゅうり大量消費に）

・そぼろ寿司
（きゅうりと鯖缶でワンプレートご飯）


＜食材リスト＞
トマト
ピーマン
きゅうり　
玉ねぎ　
ツナ缶
サバ缶　
チーズ
餃子の皮
春巻きの皮
卵
パン粉



＜開催方式＞
こちらの講座はオンラインにて行い、zoomというビデオ通話システムを使用します。
※zoomはスマートフォン や iPad、パソコンなどから、簡単な操作でご参加いただけます。お申込みの方には、メッセージで操作方法を事前にお伝えしますので初めての方でもご安心ください。