薬膳 食材の効能・五味（酸・苦・甘・辛・鹹）の働き

【薬膳とは？】

2400年前から受け継がれてきた【中国の伝統医学】の考えをベースに
それぞれの体質や体調に合った食材を組み合わせて作るのが「薬膳」です。

スーパーで手に入る食材も立派な薬膳食材になります。

その食材選びの基本となる考えを解説します。


【五味の効能】
酸味・苦味・甘味・辛味・鹹味の5種類の味の
効能や働きをお伝えします。

例えば、苦味
苦味は、下に下げる働きがあります。
緑茶やコーヒーを飲むと、おトイレに行きたくなるのも
この働きです、

☆食事や生活スタイルのバランスを整え
元気に過ごせるヒントが薬膳・中医学には
詰まっています。

【体質チェック】
五行、気血津液からの体質チェック
お顔の色や舌の状態からチェック（望診）

※望診とは……
　　顔や舌などをみて、健康状態を判断する方法のこと　
　　水分が多いかどうかも、舌でわかったりします。

【対策】
体質チェックより
食べるとよいもの、控えるとよいものを
いっしょに考えていきましょう。

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【こんなことが出来るようになります】
・食と体は密接につながっていることがわかります。
・自分の体は、自分でメンテナンスができるようになってきます。
・今、何を食べたらよいかがわかります。


【こんな風に教えます】
少人数のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせます。


📢【おススメの受講方法】
はじめての”中医学”
第１回　木・火・土・金・水の【五行】から体を知ろう
第２回　体をめぐる【気・血・津液】から体を知ろう
第３回　舌のチェック方法を知って体質改善

上記の講座を受けられた後に
薬膳的　食材の効能を受けていただくと
理解しやすくなります。

【定員数】
基本 3名
（要望と開催スペースに応じて変わります）


【特記事項】
他のポータルサイトでも同時に告知をしています。
先着順にて承っております。

💖公開された日程が難しい場合、日程調整をさせていただきますので、
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