【点心師に学ぶ】もっちもちの焼かないわんこ月餅とトマト飴

対面

流行の先取り!次のアジアンスイーツはこれだ!ぷにぷに食感。アイスにしても美味しいです、

こんなことを学びます

【焼かない月餅】わんこ月餅とトマト飴
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    ✨香港発の新しい月餅✨
      お餅のような柔らかさ
    アイスにしても美味しいんです♡
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    🐶今回は3色のわんこ月餅🐶
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   月餅生地はミルキーなおいしさ
     中身はカスタード餡
   アジアンスイーツは必ず流行るので
    先駆けにレッスンしましょう!
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 🍅生地を作る間にトマト飴を作ります🍅
    パリンパリンが美味しい♡
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・月餅 3個
・トマト飴 4個
 全てお持ち帰り

<こんなことを学びます>
お粉から皮を作り、生地に色をのせて生地作り。皮ののばし方、きれいにな
包み方も学びます。
簡単に作るトマト飴のコツを教えます

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅で手作り月餅とスイーツが作れるようになれます。

<こんな風に教えます>
感染症対策をできる限りし、少人数制で丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン・ハンドタオル・保冷剤・タッパウエア・持ち帰るエコバックをご持参下さい。

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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥4,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・月餅 3個
・トマト飴 4個

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・月餅作り
・トマト飴作り
・レシピ確認
・アレンジの説明
・質問
・出来上がり撮影
・解散
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こんな方を対象としています

・新しいスイーツ作り
・夏にぴったりなデザートを作りたい方
・可愛いのは好きな方
・いろいろな月餅を作ってみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

・10分以上の遅刻は参加をお断りする場合がございます
・終了時間は目安になっております。
 お時間に余裕を持ってご参加ください
・食品のアレルギーや苦手な食材がある時は事前に教えて下さい
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「かわいくて新しいスイーツが作れる」でした
    女性

    初チャレンジのスイーツでした。生地の着色は自分のさじ加減次第なので、二度と同じ色は作れない、その時だけの色になり、こだわりだすと大変になります笑。ワンコの顔やデザインも自由に出来るので、物作り感が特に楽しめる講座だと思います。
    可愛い月餅は冷凍庫で冷やしたら雪見だいふくみたいになりました。
    トマト飴は試食の時はあまり固まっていなかったのですが、持ち帰って一晩冷蔵庫に入れたらシャリシャリになりました。甘さもちょうど良かったです。
    今回もとても楽しく作成出来ました。

    先生からのコメント

    この度は「焼かない月餅スノースキンとトマト飴」レッスンにご参加頂きありがとうございました。
    日本ではまだまだ珍しいレシピですが、生地も扱いやすくお味もミルキー、そして中に入れる餡の透け感が
    ワクワク。
    優しいパステルカラーの仕上がり。わんちゃんもふんわり丸顔が愛らしく出来上がりました♡
    トマト飴も冷蔵庫冷やしでカリッと食感をご確認頂き安心しました。
    また気になるメニューがございましたら、ご参加してくださいね。

    StudioGift 森山まゆこ

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