日本酒ナビゲーター取得可能!どのお酒を飲んでも「美味しい!」というコメントしか出なかった方へ。この講座で、日本酒ビギナーからステップアップ!
開催日程はありません。
「横浜 桜酒亭」(おさけてい)代表 磯野カオリ
フリーで活動中の日本酒ソムリエ
【保有資格】
●SSI認定 きき酒師/焼酎きき酒師/日本酒学講師/酒匠/SSI研究室専属テイスター
●SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(英語ver.)
●JSA認定 SAKE DIPLOMA
●ANSA認定 ソムリエ
どんなお酒が自分の好みなのか?
このお料理には、どんなお酒がペアリングするのか?
プロの指導のもとで”飲み比べる”と、目からウロコが落ちるように、ストン!と理解ができます。
お酒は好きだけれど、どれをのんでも、...
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日本酒は何もわからなかったのですが、レッスンはとてもわかりやすく、丁寧に教えていただきました。日本酒の楽しさが1日でだいぶ実感できました。日本酒の造り、種類、飲み方やペアリングなども教えていただき、今後は日本酒選びが一人でできそうです。ありがとうございました。
丁寧でわかりやすい講義でした。
自分自身の中でなんとなく分かっていたつもりの日本酒の知識でしたが、今回の講義で正しく、そしてより深く理解出来ました。
今後、仕事でも活用していきたいと思います。
ありがとうございました。
日本酒は普段飲まず、苦手意識があったのですが仕事で日本酒の知識が必要となり
受講してみました。
テイスティングもあり飲み比べもしたりとても楽しかったです。日本酒がグッと身近に感じられるようになりました。先生も明るく気さくな先生だったので質問もしやすかったです。