イギリス在住の菌マイスター「らんみか」と福岡在住のファスティングマイスターで健康美容食育指導士の「あけみ先生」がグルテンについて分かりやすく解説します!
<こんなことを学びます>
最近「グルテンフリー」という言葉をよく耳にしますよね。
テニスプレーヤーのジョコビッチ選手も、長年の体調不良の原因がグルテンだと分かり、食生活を見直し、好成績を収めるようになりました。
「グルテンって何?」
グルテンとは、小麦粉に含まれているタンパク質で、弾力性のあるグルテニンと粘り気のあるグリアジンが水と混ざりグルテンを形成しています。
グルテンは、よく練るほどこの網目が細かくなり、弾力性と粘り気が強まります。
パンを作る時の、もちもち、ねばねばがグルテンです。
*グルテンがカラダに与える影響*
この粘り気のあるグリアジンがアレルギー反応をおこしやすく、腸の粘膜を荒らすと言われてます。
アレルギーはもちろん、頭痛、腹痛、便秘、下痢、肌荒れ、精神疾患にまで影響している可能性があります。
その症状は、グルテンをとったからといってすぐ出るものではなく、症状も多岐にわたるため
自分ではわかりにくいやっかいなものです。
もしかしたら、今感じでいるあなたの不調の原因も小麦にあるかも?
*グルテンアレルギー&過敏症の代表的な症状*
・消化不良(はきけ)
・便秘、下痢
・体重が増えない、もしくは痩せない
・栄養不足
・便に油が混じる(脂肪便)
・関節痛
・肌荒れ、湿疹や皮膚炎(特に顔や二の腕、背中に赤いブツブツが発生します。)
・頭痛
・イライラ
・月経不順や不妊、PMS
・集中できない
・めまい
・こむら返り、うずくような痛みやしびれ
・疲れやすい、疲れがとれない(疲労感)
・集中できない
・テンションが上がらない
など・・・
他にもリーキガット症候群やセリアック病などがあります。
*グルテンが及ぼす影響*
①腸の炎症を引き起こす
②脳内で麻薬物質に変化する
③老化や疲労感にも関係する
④肥満、メタボ
グルテンを避けることにより、腸内環境を整えて、何を食べてもいい腸にすることが大事!
私も肘の痛みの原因が小麦だと分かり、グルテンフリー生活に代えたら、痛みが嘘のように消えました。
*今回のコラボセミナーのテーマは
「小麦粉やグルテンを減らし、最強の菌で腸内環境を整え、免疫力をアップしよう!」
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<らんみかこと、菌活スペシャリスト ランフォード美香>
イギリス在住14年、長年のオーガニックライフ&菌活の経験から得た、ほとんどの人に知られてない免疫力アップの鍵となる△△の特徴や使い方を伝授します。
(この講座では、こんなことが知れます!)
*菌を活性化させる魔法の粉△△の特徴
*世界初の新技術で地球やあなたの体も綺麗にする△△の使い方
・いつの間にか腸内環境が整います。
・スキンケアとして使え肌もすべすべ、シミが薄くなった方も!
・お家のトイレ掃除も、お風呂の排水溝掃除も楽しくなってきます〜✨
使用期限もなく室温で保存でき、手間要らずなので、面倒くさがりの方にも大人気!
(こんな方におすすめ!)
・腸内環境を整えたい方
・小麦粉製品を使わない食生活に興味がある方
・アレルギーがある方
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<久家明美>
ファスティングマイスター/健康美容食育指導士
『トータルケアサロン明〜あかり〜』主宰
『ファスティングマイスター福岡天神』支部長
現代社会が今やストレス社会と言われるこの時代
カラダと心は本当に疲れています。
そして、飽食の時代といわれている世の中
食生活の乱れにより体調不調を訴えていらっしゃる方も
たくさんいらっしゃいます。
「美容・食育・健康」3点はセットになっています。
カラダの外からだけではなく内側からも意識することで
本当の健康を手に入れることができます。
お悩みに寄り添えるようサポートさせていただきたいと思ってます。
【実績】
ファスティングマイスター、セラピストとして10年目。
カウンセリング人数はトータル1000人以上になります。
【ファスティングマイスター福岡天神】
https://fm-ft.net整体師、カイロプラクター、ファスティングマイスター、健康美容食育指導士
*グルテンフリー生活と究極の菌活で体調を整え日々ご機嫌に過ごしましょう!
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※自分の復習用に録画可能
※講座で使用した資料は後程お知らせするリンクで見られます。
最強の菌と最近自分もグルテンが合わないとわかり
それについても色々学べる濃い時間でした
菌も凄い興味あります
早速試したいと思います
グルテンが合わないとわかり
原因とか色々学ぶことが出来て今後の生活に役立てていきたいと思います
ありがとうございました