自宅でのお料理とお菓子の教室は、23年目に突入!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家庭でもそして初心者の方でも簡単に作れるようなレシピを考えています。ちょ...
+続きを読む
キレイな出来栄えとは程遠かったですが、
すごく美味しくて、2人で丸1個、
山分けして食べてしまいました。
生地を伸ばしているときは丸くないのに、
出来上がると丸くなるのが不思議です。
面白い講座をありがとうございました。
私は「キャラメル」の言葉に弱く、直ぐに飛びつきますw
そしてフランスが大好きなので、フランス菓子にも飛びつきますw
型は不要?それで丸くできるのかしら?
なんだか複雑な成形をしてるみたいだけれど、できるのかしら?
心配は全く不要でした😉
先生がポイントをしっかり教えてくださるので、先生の言葉を信じて手を動かすだけで…
「あらっできちゃった😲」
そしてお味もまた最高に美味しい〜💕
キャラメリゼの色が薄くて心配でしたが、焼き上りを見るとしっかり色づいています♬
「わお〜これは確かにインスタ映えする✨」
まさに太陽☀
焼き時間を利用して先生はお食事系のアレンジも教えてくださいました。
「そうか〜お食事系にもアレンジできるんだ〜。それならアレをいれたり、コレも使えるかも🤔」
しばらく色々なアレンジで楽しめそうです😊
とっても分かりやすくテキパキ・シャキシャキと説明してくださる先生の話し方は、ちょっぴり緊張感を与えてくださいます。お陰でミスせずに作れました。
アレンジが豊富なレシピは財産になります。
ありがとうございました💕
見たことのないお菓子の講座でしたが、先生の講座で、おいしくないものはない^_^とこれまで受講してわかっていたので、迷いなく申込。
何しろ馴染みのないお菓子だったため、うまくできるか不安でしたが、先生の教えどおりに進めていったら、無事に素敵に出来上がりました。
見た目よし、味よし、コスパ良し。甘い味もお食事系の味も、両方満喫できた素晴らしい講座でした。すぐ食べてしまったため、リピリピ決定です。もう、倍量で計量しちゃいました。
いつも楽しくおいしく幸せなひとときをありがとうございます。