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笑顔あふれる家庭料理のプロフェッショナル

マキシム・ド・ マキマキ

本人確認済み
(574)
教えた人数 849 教えた回数 499
講座 時間制相談 カスタマイズレッスン

プロフィール

自宅でのお料理とお菓子の教室は、27年目に突入!
そして昨夏表参道に小さな隠れ家教室とプライベートレストランをオープン!

『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!

お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家庭でもそして初心者の方でも簡単に作れるようなレシピを考えています。ちょっとハードルの高そうなお菓子も大丈夫!是非ご一緒しましょう。

★略歴★
大学卒業後、大手証券会社に勤務
退社後、趣味だったお菓子作りが高じて、自宅でお菓子の教室を開くことに。
生徒さんからのリクエストもあって、お菓子だけでなくお料理の教室も始める。
★資格★
製菓衛生師 和漢薬膳師 食品衛生責任者 営業許可有








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こんなことを教えています

家庭料理のプロと!今日の夕食五色で丸ごとお任せ‼

料理教室の講師歴25年!家庭料理のプロと一緒に料理して学べる教室です。食材の色で栄養バランスを整えるように考えられたメニューで、見た目にも美しく皆様に美味しい笑顔をお届けします。製菓衛生師が作りやすさにこだわって考えたお菓子のレシピは、ご自宅で揃えられる手軽な食材を中心にしたものばかりです。気軽にご参加くださいませ。

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講座

依頼

時間制相談

マキシム・ド・マキマキ ご相談タイム

あなただけのスペシャルメニューのご相談にのります‼

¥1,000/30分

カスタマイズレッスン

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レビュー

講座【オンライン開催】お菓子作りのプロが教える!おうちカフェケーキ
この講座は「トップスのチョコレートケーキ」でした

その他 50代

とても素敵なレッスンでした。
味も美味しい😋レッスンもわかりやすくて作りやすかったです❣️自分でも作ってみようと思いました。
ありがとうございました。他の内容で是非また受けてみようと思いました。

先生からのコメント

ありがとうございます。
ぜひご自身でも作ってみてくださいませ。
あれ?なんだったっけなどの質問もいつでもお受けします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

講座【オンライン開催】お菓子作りのプロが教える!おうちカフェケーキ
この講座は「終始楽しく学べました!」でした

女性 40代

先生から細かく教えて頂けて、非常に分かりやすかったです。
あとは緊張せず楽しく受けられたのが1番良かったです。
すぐにまた作って上達していけたら、と思います。

先生からのコメント

ありがとうございます。
楽しく作ると美味しくできるって法則ですね。
またご一緒できるのを楽しみにしております。

講座【表参道駅 徒歩7分】俳優も感動!いちごのぐるぐるショートケーキと
この講座は「美しいケーキ、彩りが素敵なご飯を学べるおいしくてお得な講座」でした

女性 50代

 先生のページを拝見していて、美しいけれど、私には難しいに違いないと思い躊躇しておりましたが、難しくても、場違い、身の程知らずだと思われてもよい!私はどうしても受講したい!と決意し、えいやっとお問い合わせし、受講できました。
 先生のお菓子やお料理はおいしいことは間違いないことは、何度もオンライン受講していたのでよく存じていましたが、本当によかった。
 素敵なショートケーキが無事できあがり嬉しかったです。たくさんのコツも、惜しみなく教えていただけました。
 教えていただいたお料理、早速再現したら、上手にできました。
 先生のお話も楽しく、教室の雰囲気もとても素敵でした。
 迷っていらっしゃる方に、勧めて回りたいです。迷っている時間、すごくもったいない。
 もうこのショートケーキを知ってしまった今、私は自分からショートケーキは買わないです。
 さあ、材料揃えてナッペを復習しなくては。
 有難うございました。
 
 

先生からのコメント

ありがとうございます。
たくさんの嬉しいお言葉!どれも励みになります。
もうショートケーキを買わなくなったなんて素晴らしい。
是非復習してくださいませ。
またお目にかかるのを楽しみにしています。

講座【表参道駅 徒歩7分】再現!〇ップスのチョコレートケーキとごはん
この講座は「初心者でも大丈夫!楽しくおいしいケーキが作れました」でした

女性 40代

ケーキ初心者でも心配いりません。
本物のようなトップスのケーキを作ることができ、家族にも喜んでもらえました。

マキマキ先生の温かいお人柄でお話も楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいます。
野菜たっぷりのランチも大満足で、たくさんの気付きがありました。

とにかく充実した講座です。
ぜひおすすめします!

先生からのコメント

ありがとうございます。
本当に楽しい時間でした。
ご家族に喜んでいただけたのも嬉しいですね。
またご一緒できる機会を楽しみにしております。
ありがとうございました

時間制相談…ご希望の日程で、30分ごとの時間課金方式で先生にオンライン相談を申し込めます。
マキシム・ド・マキマキ ご相談タイム

あなただけのスペシャルメニューのご相談にのります‼

¥1,000/30分

カスタマイズレッスン…ご希望の日時・内容で、先生に個別指導を申し込めます。
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¥4,000

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この講座は「トップスのチョコレートケーキ」でした

その他 50代

とても素敵なレッスンでした。
味も美味しい😋レッスンもわかりやすくて作りやすかったです❣️自分でも作ってみようと思いました。
ありがとうございました。他の内容で是非また受けてみようと思いました。

先生からのコメント

ありがとうございます。
ぜひご自身でも作ってみてくださいませ。
あれ?なんだったっけなどの質問もいつでもお受けします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

講座【オンライン開催】お菓子作りのプロが教える!おうちカフェケーキ
この講座は「終始楽しく学べました!」でした

女性 40代

先生から細かく教えて頂けて、非常に分かりやすかったです。
あとは緊張せず楽しく受けられたのが1番良かったです。
すぐにまた作って上達していけたら、と思います。

先生からのコメント

ありがとうございます。
楽しく作ると美味しくできるって法則ですね。
またご一緒できるのを楽しみにしております。

講座【表参道駅 徒歩7分】俳優も感動!いちごのぐるぐるショートケーキと
この講座は「美しいケーキ、彩りが素敵なご飯を学べるおいしくてお得な講座」でした

女性 50代

 先生のページを拝見していて、美しいけれど、私には難しいに違いないと思い躊躇しておりましたが、難しくても、場違い、身の程知らずだと思われてもよい!私はどうしても受講したい!と決意し、えいやっとお問い合わせし、受講できました。
 先生のお菓子やお料理はおいしいことは間違いないことは、何度もオンライン受講していたのでよく存じていましたが、本当によかった。
 素敵なショートケーキが無事できあがり嬉しかったです。たくさんのコツも、惜しみなく教えていただけました。
 教えていただいたお料理、早速再現したら、上手にできました。
 先生のお話も楽しく、教室の雰囲気もとても素敵でした。
 迷っていらっしゃる方に、勧めて回りたいです。迷っている時間、すごくもったいない。
 もうこのショートケーキを知ってしまった今、私は自分からショートケーキは買わないです。
 さあ、材料揃えてナッペを復習しなくては。
 有難うございました。
 
 

先生からのコメント

ありがとうございます。
たくさんの嬉しいお言葉!どれも励みになります。
もうショートケーキを買わなくなったなんて素晴らしい。
是非復習してくださいませ。
またお目にかかるのを楽しみにしています。

講座【表参道駅 徒歩7分】再現!〇ップスのチョコレートケーキとごはん
この講座は「初心者でも大丈夫!楽しくおいしいケーキが作れました」でした

女性 40代

ケーキ初心者でも心配いりません。
本物のようなトップスのケーキを作ることができ、家族にも喜んでもらえました。

マキマキ先生の温かいお人柄でお話も楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいます。
野菜たっぷりのランチも大満足で、たくさんの気付きがありました。

とにかく充実した講座です。
ぜひおすすめします!

先生からのコメント

ありがとうございます。
本当に楽しい時間でした。
ご家族に喜んでいただけたのも嬉しいですね。
またご一緒できる機会を楽しみにしております。
ありがとうございました

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