自宅でのお料理とお菓子の教室は、27年目に突入!
そして昨夏表参道に小さな隠れ家教室とプライベートレストランをオープン!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家...
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こちらのバナナケーキは当日も美味しかったですが、翌日食べたらしっとりさが増して更に美味しかったです!
先生も楽しくチャキチャキしていてテンポ良くレッスンが進みましたし、わからないをしっかり教えてくださいました。受講して良かったと思える講座でした。
またまた手順よく教えていただいてありがとうございました。先生のレシピは本当に美味しい!!
私のうっかりはかりミスで
バナナの量が少なかったり
年寄りがいるのでラム酒は少なめにしたり
しましたが
焼き加減も丁度よく
とても美味しかったです。
今度はラム酒もバナナの量もレシピ通りに
バナキャラ作ってみようと思います。
ありがとうございました。
講座ではお世話になりました。
とってもとっても美味しく出来上がりました!
バナキャラケーキが作れるようになれて感動しております。忘れないように近々また作ってみます!
お菓子作り初心者でしたので、バターの扱い方から何から何まで沢山質問してしまいましたが、とても分かりやすく説明してもらえとっても勉強になりお菓子作りのハードルが下がりました。教えていただきありがとうございました😌