豪華鯛めしを土鍋で炊いて、一汁三菜の盛り付け方を学ぼう。主菜、副菜も豪華!海老のしんじょ、肉じゃが、カジキのソテーシソくるみソースなど
開催日程はありません。
フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ1,800人以上の方に料理をお伝えしてきました。
現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。
当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。
楽しい!美味しい!をテーマに、お料理初心者の方も安心してご参加いただけます。
🌟 受賞・実績
• ストアカアワード2020「新人先生賞」
• ストアカアワード2021「最多リピー...
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しのぶ先生のリピーターです❤︎
今回のメニューは作ったことのないお料理から、何度も作っているけどなかなか味が決まらない肉じゃがのコースで私にはとってもぴったりでした。
質問もすぐに出来ますし、他の受講生とも気軽にお話ができていつも本当に楽しくレッスンを受けております♪
早速お家に帰って肉じゃがの復習をして夜ごはんに頂いてます!
おもてなし料理に家で鯛めしが出来たら良いなお思い受講しましたが、他のメニューのどれも豪華で感動しました!
特にシソくるみソースが絶品なのと、春菊の煮浸しは今後もハマりそうです。ありがとうございました。
しそクルミソースは絶品です。色々な料理に使ってみたいです。
15分しか煮てない肉じゃがも味が染み染みでびっくりしました。
鯛めしも土鍋でご飯を炊くポイントが勉強になりました。
家にある調味料でとっても美味しいお料理ができるんだなーと参加する度に関心してしまいます。