グルテンフリー&乳製品不使用　おからマフィン

＜こんなことを学びます＞
おからを使ったグルテンフリー&乳製品不使用のスイーツレッスンです。

お菓子は大好きだけど、
自分で作るものは食事の延長のような

◎自然で優しい味のもの
◎身近に手に入るもの
◎気軽に作れるもの

こんなシンプルなものが良い、
という方にオススメのレシピです。

普段お菓子作りをしない方でも、作ろうと思えることを大切にしているので、手間は極力省いたレシピになっています。


本格的なプロのお菓子作りを学びたい方には不向きの内容ですので、ご了承ください。



おからをたっぷり使うので、食物繊維豊富でタンパク質も摂れ、腸活やダイエットにオススメです。


おからは産業廃棄物扱いなので、おからを有効活用することは、腸内環境にも自然環境にも優しいです。


グルテンフリー&乳製品不使用なので、大豆アレルギーの方以外は食べられます。



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【レッスン受講特典】

◎レシピテキスト
（事前にＰＤＦを送ります）
◎復習動画　※希望があれば
（レッスン録画をYoutubeの限定公開でご視聴頂けます）
◎レッスン終了後の質問メッセージOK
◎レッスンにご参加できない場合はレッスン録画の視聴受講も可能です
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＜こんな風に教えます＞
ZOOMによるオンライン講座です。
作り方だけでなく、なぜそうするかのポイントもお伝えしながら楽しくレッスンします。


＜準備するもの＞

◎おからマフィン
ボウル２個
マフィン型（シリコン型や、ペーパー型などでもOK）
泡だて器
はかり
ゴムベラ

生おから
米粉（共立食品の米の粉）
ベーキングパウダー
砂糖
塩
油
豆乳
ドライフルーツなど自由

＜定員＞
基本 4名