小さな飲食店の作り方 　オンラインセミナー

月額サービスの種別

月額サービスの紹介

＜こんなセミナーです＞
飲食店を持ちたい！
独立して自分のお店を持ちたいと考えてる方
今は夢でも構いません。
まずは１歩踏み出しませんか？
独立に関する大事なこと聞きたいことなんでもお話しいたします

＜こんなことを提供します＞
まずは自己紹介（１０分）
テーマに沿ってお話しします（２０分）
その中で質疑応答の時間を取り（２０分）
残りの時間はフリートーク（１０分）
飲食店の経営に関することなた何でもご相談ください！

＜このセミナーで得られるもの＞
独立に必要なことがわかります
スタッフ教育に役に立ちます
メニュー作成のお手伝いいたします
利益の作り方や基本的な数字の作り方を学べます
実際の数値に基づきお店のシミュレーションを作れます
独立に自信がつきます！仮に独立しなくても今の仕事に役に立ちます！

＜こんな方を対象としています＞
飲食店での独立を考えてる方
飲食店に限らず小さなお店を持ちたい方
いずれ独立を考えている方
セカンドビジネスを考えている方
まだまだ夢でも構いません！
ちょっとでも興味のある方なら大歓迎です。
またすでに独立した方の参加も大歓迎です

＜よくある質問＞
・飲食店の経験がないのですが大丈夫ですか？
　- 大歓迎です！全体の２割ほどは未経験に近い状態での独立です。
・スケジュールはいつ決まりますか？
　- 週末と平日で１日ずつ週２回程度（月６回以上）２週間前を目処に随時アップしていきま　す
・単発での参加も可能ですか
　-興味のありテーマだけの参加もOKです。３ヶ月程度のワンクールを予定してます
・Facebookアカウントを持っていないと参加できませんか？
　- 参加は可能ですがお知らせなどはFacebookのページで行いますのでアカウントの取得をお　　勧めします（強制ではございません）

提供内容

・月４回のオンラインセミナーの参加
・限定YouTubeやコミニティラジオへの招待
・対面セミナーの特別割引

申し込みにあたっての注意事項

■ 参加について
・ストアカで決済を行いますが、本コミュニティの活動はFacebookグループで行いますので、参加にはFacebookアカウントが必要です。
・メンバーが安心してやりとりできるために実名参加での参加をお願いしています。
・申し込み決済完了2日以内に、ストアカのメッセージにてメンバー限定のFacebookグループURLをお送りいたします。
・グループ内の投稿や内容については、許可された場合を除き、SNS等外部への口外は禁止いたします。
・また他の利用者への誹謗中傷や荒らし行為などがあった場合、強制退会とさせていただく場合があります。

■ 退会について
・Facebookグループを抜けるだけでは退会にはなりません。必ずストアカマイページより月額サービスの解約手続きを行って下さい。
・月途中で退会をされても日割りでの月額費用の返金はございません。

■ 免責事項について
・個人都合の不参加による返金・キャンセルは致しかねます。
・サーバー/回線障害、天変地異による被害、その他不可抗力的に対策防止ができない事由による責任については負いかねます。

このサービスの先生

船津 弘宣

本人確認済み

• 704人
• 336回

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”楽しいキッチン”あとりえシェフ

1969年11月東京都出身
１５歳 中学卒業後すぐ料理の道に
恵比寿の旧ビール工場停車場と赤レンガ倉庫を改造したビアホールビアステーション恵比寿を皮切りに都内のホテル、フランス料理店等で料理人としての経験を積む
２９歳 大手企業の経営するダイニングバーにて調理長。
３３歳 調理場を離れ一念発起飲食マネージメントの勉強をするために都内企業のチェーン店アルバイトからやり直す
３５歳 支配人として勤務し接客、マネージメント、店舗経営を経験
３７歳 品川区東大井にわずか３坪の店舗”Bistroあとりえ”をオープン
”世界一小さなレストラン”と... +続きを読む