旅するおうち発酵居酒屋〜現役添乗員の麹おつまみサロン〜

月額サービスの種別

月額サービスの紹介

【おうちの晩酌が、世界と繋がる特別な時間に！旅する麹おつまみサロンへようこそ】

「いつも同じおつまみばかりでマンネリしている…」
「麹調味料を買った（作った）けれど、使いこなせていない…」
「おうちで居酒屋気分を味わいながら、誰かと楽しくお酒を飲みたい！」

そんなお酒好き・料理好きのための、温かいオンラインコミュニティです。
現役の添乗員として国内外を飛び回る講師が、お酒に最高に合う「麹おつまみ」と、旅先で見つけた「リアルな食文化」を毎月お届けします。

美肌や健康のためだけの麹料理ではなく、「最高に美味しいお酒を飲むための麹料理」を、みんなで一緒に楽しみませんか？

👤 講師プロフィール＆メッセージ
はじめまして！現役の添乗員をしながら、自宅教室で麹調味料作りや麹料理を教えているりこです。
仕事柄、国内外の美味しいものをたくさん食べてきた経験から、「お酒に合う最高の麹おつまみ」を研究しています。

確かな知識をもとに、体に優しく劇的に美味しい発酵おつまみをご提案します。

保有資格： 発酵食品ソムリエ / 麹検定3級 / インナービューティー発酵アドバイザー

「発酵マニアの添乗員」だからこそ知っている地方の隠れた名物や、海外のリアルな食卓の知恵を盛り込みながら、楽しく・美味しく・心地よい場を作っていきます！

🌟 当サロンで得られる4つの特別な体験
① 毎月4品！お酒が進む「麹おつまみレシピ」配信
月に4回、お酒のアテにぴったりな特製麹おつまみのレシピを配信します。
定番の居酒屋メニューの麹アレンジから、少し珍しいメニューまで、週1回のペースで晩酌の楽しみが増えていきます。

② 月1回開催！Zoomオンライン飲み会（リアルタイム料理実演あり）
月に1回、メンバー限定のZoomオンライン飲み会を開催します！
前半は、講師がその場でおつまみを作成するプロセスをリアルタイムでお見せします（レシピなしのパパッと作れるコツも伝授！）。後半は、作ったおつまみを片手に、みんなで乾杯して楽しくおしゃべりや料理の直接相談をしましょう。

③ 24時間以内に返信！LINEでの料理お悩み相談室
「今日のメニュー、何を作ろう？」「麹の保存方法がわからない…」など、料理に関するお悩みは専用LINEからいつでも相談OK！プロの視点から24時間以内に丁寧にお答えします。あなたの専属料理コーチとしてご活用ください。

④ 添乗員ならではの「現地発！リアルな食レポ＆気まぐれ晩酌シェア」
講師が添乗で国内外を飛び回っている期間は、ガイドブックには載っていない地方の絶品おつまみや、海外のリアルな家庭料理の裏話を現地から生シェア！
さらに、講師の「気まぐれ晩酌写真」や、実際に使っているおすすめの麹の紹介など、リアルな日常も覗き見できちゃいます。

🎁 メンバー限定の特別特典
【麹調味料プレゼントキャンペーン】
当サロンのメンバー様限定で、月に1回麹調味料をご注文いただいたお客様には、おすすめ麹調味料を【ランダムで1個無料プレゼント】いたします！何が届くかは毎月のお楽しみです。

👥 こんな方に当サロンはおすすめです
お酒が大好きで、おうち晩酌のクオリティを上げたい方

麹や発酵調味料に興味があるけれど、難しく考えずに楽しみたい方

旅行や世界の食文化、地方の美味しいものに興味がある方

料理のちょっとした疑問を、いつでも気軽にプロに相談したい方

お酒好きな仲間や先生と、アットホームに繋がりたい方

提供内容

毎月4品の麹おつまみレシピ配信（専用LINE等にて）

月1回のZoomオンライン飲み会への参加権（料理実演あり）

LINEによる料理・麹に関するお悩み相談（24時間以内返信）

講師の現地食レポ・晩酌写真・おすすめ麹のシェア閲覧

【サロン限定特典】月1回の麹調味料ご注文につき、ランダムで麹調味料1個を無料プレゼント

申し込みにあたっての注意事項

■ 参加・運営方法について
・本コミュニティの主な活動やレシピ配信、お悩み相談は「専用LINE」にて行います。
・決済完了後、ストアカのメッセージ、または受講上のご案内にて専用LINEの登録URLをお送りいたします。必ずご登録をお願いいたします。
・お悩み相談はLINEのメッセージにて24時間いつでも送信いただけます。講師より原則24時間以内にご返信いたします（添乗業務の都合上、電波状況等により多少前後する場合がございます。予めご了承ください）。

■ 禁止事項・退会について
・サロン内の配信内容（レシピ、動画、メッセージ、食レポ等）について、メンバー限定のコンテンツとなります。許可された場合を除き、SNSへの転載や外部への口外・共有は固く禁止いたします。
・他のメンバーへの誹謗中傷、迷惑行為、または不適切な勧誘活動など、コミュニティの秩序を乱す行為があった場合は、講師の判断により強制退会とさせていただく場合がございます。
・LINEをブロックまたは削除しただけでは「退会（解約）」にはなりません。退会を希望される場合は、必ずご自身でストアカのマイページより月額サービスの解約手続きを行ってください。

■ 返金・免責事項について
・月途中での退会による日割り計算での返金、およびお客様都合によるキャンセル・返金は致しかねます。
・月1回のZoomオンライン飲み会にリアルタイムで参加できなかった場合も、月額費用の返金や別日程への振替はございません。
・通信環境の障害、利用プラットフォーム（ストアカ・LINE・Zoom）のシステムエラー、その他不可抗力によってサービス提供が一時的に遅延・中断した場合の責任は負いかねます。

このサービスの先生

藤田 りこ

本人確認済み

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発酵食品ソムリエ

こんにちは☺
発酵美腸スクール R'beauty butterfly を運営してますりこです❣️

早速ですがみなさんにとって健康とは何ですか？
私は心身が健やかであることです！
健康を意識するのは10年後も30年後も好きな事をして生きていたいからです。

そのために好きな料理で自分の理想に近づこうと発酵食品を毎日取り入れています☺


みなさんの理想に近づくお手伝いが出来たらと思い始めました！
お気軽にご質問などもしてください。

日々の料理に発酵食品を取り入れるお手伝いをします♡

私は毎日発酵食品をとるようになっ... +続きを読む