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クラスミュック スリントン

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タイ料理教室

タイ出身のタイ料理講師タイ料理が大好きで自分でも作ってみたいと思う方々のために2011年よりタイ料理教室を宰。タイ、バンコクの
スアンデュシット・インターナショナル料理学校に学び、そこで得た
知識を伝授すべく横浜および東京で料理教室を定期的に開催、
2015年3月に横浜の妙蓮寺でタイサラというタイ料理店をオープンしました。

今後は横浜市妙蓮寺の自分のレストランでもレッスンを開催。レッスンは日本語または英語(必要に応じて両方)でお教えしています。

長い間タイ料理の芸術性に魅せられ、2013年5月にはタイカービングのコースを受講、自らの料理を見た目にも更に魅力的なものとする。タイカービングに興味のある方には是非お教えしたいと思っています。

2009 スアンデュシット·インターナショナル料理学校。
(Suan Dusit International Culinary School)

2009 タイ労働省のDepartment of Skill DevelopmentによるThai cookery 技能試験合格。

2013 タイの料理学校ML Puang Tinnakornにてタイカービングの基本コースを受講。

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