安武 博子

その他

何となく焼いていたチキンステーキと、じっくり焼くチキンステーキの焼き上がりの違いに驚きました！皮パリって、本当にパリッパリなんです！！
かぼちゃのポタージュも、コンソメで煮てから牛乳を足すのとは全然違う美味しさで、どちらもお鍋を見守るだけで、先生のお話を聞きながらでも簡単に作ることができました。
この２品で夕食ができたので、夕食作りの時間は自分時間を満喫します！！！

その他

肉じゃがに引き続き受講しました。ひろこ先生がタイマーで時間を測ってくれていましたが、私は、それよりもだいぶん早く調理が進んでいました。ストウブで焦がすのは、中火の感覚が強すぎたんだな。と、気付くことができました。アーカイブで見るのもいいですが、見るだけで終わらずに、ちゃんと作ってみて気付くことがあるので、これから受講する方には、ぜひ先生と一緒に作ってほしいです！！！

女性 70代

無水肉じゃがに続き受講しました。
ストウブは無水のイメージしかありませんでしたが、こんなに美味しいチキンステーキが作れるとは！びっくりでした。
動画視聴をしながら一緒に作りましたが、初心者でもわかりやすく教えてくださり助かりました。
また次もあればぜひ受講したいです！！

男性 30代

ストウブで焼きをすると必ずと言っていいほど鍋底にくっついたり焦がしたりしていたので、煮込み料理ばかりで使いこなせていなかったところこの講座を見つけて受講しました。
アーカイブでの受講だったのですが、講義を見ながら作るとパリッパリのチキンステーキができました。
かぼちゃのポタージュもシンプルな材料でこんなに簡単で美味しいポタージュができるのであれば、これからもどんどん作っていきたいです。