安武 博子のプロフィール写真

はるひごはん無水調理認定講師

安武 博子

(19)
教えた人数 34 教えた回数 16
講座

プロフィール

7歳と2歳の男の子を育てながら、毎日のごはん作りを楽しんでいるママです。
ストウブを使った無水調理を中心に、忙しい日でも簡単に美味しく作れる家庭料理を発信しています。

以前は、毎日の献立や料理が負担に感じることもありました。
ですが、ストウブと出会ってからは、シンプルな調理でも驚くほど美味しく仕上がる楽しさを実感。

今では、

・料理が苦手でも作りやすい
・子どもが食べやすい
・忙しくても続けやすい

そんな“頑張りすぎないごはん作り”を大切にしています。

Instagramでは、ストウブ料理や時短レシピ、無水調理のコツなどを発信中。
初心者の方にもわかりやすく、失敗しにくいポイントを丁寧にお伝えします。

「ストウブを買ったけど使いこなせない」
「毎日のごはん作りを少しラクにしたい」

そんな方に、気軽に楽しんでもらえるレッスンを目指しています。
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こんなことを教えています

がんばりすぎない、ストウブごはん

* ストウブを使った毎日ごはんと無水調理
* 初心者さん向けストウブ料理
* 家庭で続けやすい無水調理レシピ
* 忙しい日でも作れる簡単おうちごはん
* ワンパンで作れるラクうま家庭料理

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講座

依頼

時間制相談
料理

ストウブ個別相談

ストウブの悩みなどなんでも個別にお話し伺います!

¥2,000/30分

写真

レビュー

講座「ふだんごはんの会|ストウブで定番おかず3品」
この講座は「あっという間に3品完成!な講座」でした

女性 40代

毎回楽しく受講させていただいています☺️

ストウブの使い方はもちろん、その日に使う食材の美味しい食べ方や栄養についても学べるので、毎回新しい発見があります。

先生と一緒に作業していると、あっという間に美味しい3品が出来上がるのも嬉しいです✨

教えていただいたお料理はいつも家族にも大好評です!

今回も楽しく充実した時間をありがとうございました😊

講座「小さなストウブで作り置きの会」
この講座は「小さなストウブで作り置きの会」でした

女性 50代

今回で2回目の受講です。
前回、とても勉強になったので再度申し込みさせていただきました。
今回も簡単であっという間に出来上がってびっくりです。そして1番はサラダチキンです。
実は何度も自分で作ってはいたのですが、周りの人が言う様なスープがほとんど出てませんでした💦でも今回、先生と一緒に作ってみたら⋯凄い✨今まで何だったの?というくらいじゃぶじゃぶなスープに感動しました。
作業しながらの、栄養などの為になるお話しも勉強になりました。
ありがとうございました😊

講座「小さなストウブで作り置きの会」
この講座は「あと一品に困らないようになる講座」でした

その他

ほとんどほったらかしで、あっという間に一品できているので、あと一品何か欲しいな。でも、ちょっと面倒。という時にぴったりの3品でした。
鶏ハムの他の食べ方も教えていただき、2枚の鶏ハムがあっという間に無くなりそうです!!!

講座「小さなストウブで作り置きの会」
この講座は「小さいストウブの良さもわかる講座」でした

女性 40代

子どもたちもたくさん食べるようになり、普段は22cm以上の大きなストウブばかり使っていました。

小さめのものはワナベMしか持っていないのですが、今回のレッスンで「小さなストウブもこんなに使えるんだ!こんなに小回りがきくんだ!」と、新たな発見がありました✨

同じ調味料を使っていても、合わせる食材によって全然違う味になることにも驚きました。
野菜が持っている味や旨みをしっかり引き出してくれるストウブって、やっぱりすごいんだなと改めて実感しました。

基本的には野菜を切って、調味料を入れて、火にかけて待つだけで完成するので、「これなら息子たちにも作れるのでは……?」と思っています😊
今度、一緒に作ってみようと思います!

楽しい時間をありがとうございました💓

時間制相談…ご希望の日程で、30分ごとの時間課金方式で先生にオンライン相談を申し込めます。
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¥2,000/30分

講座「ふだんごはんの会|ストウブで定番おかず3品」
この講座は「あっという間に3品完成!な講座」でした

女性 40代

毎回楽しく受講させていただいています☺️

ストウブの使い方はもちろん、その日に使う食材の美味しい食べ方や栄養についても学べるので、毎回新しい発見があります。

先生と一緒に作業していると、あっという間に美味しい3品が出来上がるのも嬉しいです✨

教えていただいたお料理はいつも家族にも大好評です!

今回も楽しく充実した時間をありがとうございました😊

講座「小さなストウブで作り置きの会」
この講座は「小さなストウブで作り置きの会」でした

女性 50代

今回で2回目の受講です。
前回、とても勉強になったので再度申し込みさせていただきました。
今回も簡単であっという間に出来上がってびっくりです。そして1番はサラダチキンです。
実は何度も自分で作ってはいたのですが、周りの人が言う様なスープがほとんど出てませんでした💦でも今回、先生と一緒に作ってみたら⋯凄い✨今まで何だったの?というくらいじゃぶじゃぶなスープに感動しました。
作業しながらの、栄養などの為になるお話しも勉強になりました。
ありがとうございました😊

講座「小さなストウブで作り置きの会」
この講座は「あと一品に困らないようになる講座」でした

その他

ほとんどほったらかしで、あっという間に一品できているので、あと一品何か欲しいな。でも、ちょっと面倒。という時にぴったりの3品でした。
鶏ハムの他の食べ方も教えていただき、2枚の鶏ハムがあっという間に無くなりそうです!!!

講座「小さなストウブで作り置きの会」
この講座は「小さいストウブの良さもわかる講座」でした

女性 40代

子どもたちもたくさん食べるようになり、普段は22cm以上の大きなストウブばかり使っていました。

小さめのものはワナベMしか持っていないのですが、今回のレッスンで「小さなストウブもこんなに使えるんだ!こんなに小回りがきくんだ!」と、新たな発見がありました✨

同じ調味料を使っていても、合わせる食材によって全然違う味になることにも驚きました。
野菜が持っている味や旨みをしっかり引き出してくれるストウブって、やっぱりすごいんだなと改めて実感しました。

基本的には野菜を切って、調味料を入れて、火にかけて待つだけで完成するので、「これなら息子たちにも作れるのでは……?」と思っています😊
今度、一緒に作ってみようと思います!

楽しい時間をありがとうございました💓

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