はじめまして。
フランス在住、2児の母です。
趣味のお菓子作りがきっかけとなり、現在はお菓子レッスンを行っています。
最初は友人に向けた小さなレッスンから始まりましたが、ありがたいことに、気づけばレッスン歴は4年、これまでに300名以上の方にお菓子作りをお伝えしてきました。
私がレッスンで大切にしているのは、次のポイントです。
★ だれでもお菓子作りに挑戦できるよう、簡単に再現できるレシピ
★ 難しい専門用語は使わず、初心者の方や親子でも安心して参加できるレッスン
★ お子さんと親子でのご参加も大歓迎
★ フランスで生活しているからこそお伝えできる、現地の暮らしや文化のお話
インターネット上にはたくさんのお菓子レシピがあふれていますが、
「どれを作ればいいの?」「本当においしいのはどれ?」と迷ってしまうことも多いと思います。
そんな中で、**「このお菓子ならこれ!」**というレシピを、
理由やコツと一緒にシェアしたいと思い、レッスンを行っています。
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