生豆を焙煎し、香り・音・変化を感じながら美味しいコーヒーを味わう時間が大好きで、気がつけばその楽しさを誰かに届けたくなり、講座をつくりました。
この講座では、日常のコーヒーが“なんとなく飲むもの”から“自分の感覚で味わいを楽しめるもの”へ変わる体験 を大切にしています。
初めての方でも、五感を使いながらわかりやすく進めていきますのでご安心ください。
いつもの一杯がもっと美味しくなる時間をご用意して、お待ちしております。
女性 50代
今回は、アイスコーヒーを楽しみました！
暑くなってきたので、これからはアイスコーヒーが嬉しいです。生豆を煎りながら、コーヒーに関する素朴な疑問を先生に教えていただきました。コーヒー以外のおしゃべりも弾み、楽しい時間でした。アイスコーヒーもお友達の選んだ豆と私の選んだ豆では味がかなり違い、それぞれに美味しかったです。
ご参加いただき、ありがとうございました！
「楽しくて、美味しい講座」と言っていただけて、とても嬉しいです。
同じアイスコーヒーでも、豆の種類や焙煎によって味わいが大きく変わるのがコーヒーの面白いところですね。
お友達と飲み比べをしながら、それぞれの違いを楽しんでいただけて何よりです。
講座ではコーヒーの知識だけでなく、皆さんとの会話も楽しみにしています。
これから暑い季節になりますので、ご自宅でもぜひお気に入りのアイスコーヒーを楽しんでください。
またのご利用をお待ちしております。
女性 50代
お友達と一緒に受講しました！
リピート受講です。今回は興味のあったサイフォンでコーヒーをいれました。アルコールランプを使って、小学生の頃の理科の実験みたいで楽しかったです。コーヒーの❓を一つひとつ先生に聞いて知っていく楽しさを友人と共有できる時間です
このたびもご参加いただき、ありがとうございました！
お友達と一緒にリピート受講していただけて、とても嬉しいです。
サイフォンはアルコールランプを使うので、どこか理科の実験のようなワクワク感がありますよね。コーヒーができあがる過程を目で見て楽しめるのも、サイフォンならではの魅力だと思います。
また、コーヒーについての疑問を一つひとつ解決しながら、お友達とその楽しさを共有していただけたとのこと、講師として何より嬉しいお言葉です。
これからも「なぜ？」や「やってみたい！」を楽しめる講座を目指していきます。
次回もお会いできるのを楽しみにしております！
男性 50代
いつもはインスタントしか飲んでいませんでしたが、豆の種類や炒り方、挽き方、抽出方法などで全く違う飲み物になった事にビックリ‼️
キャンプの時に焚き火を利用して自分好みのコーヒーを淹れてみたいと思いました。
この度はご参加いただき、ありがとうございました！
インスタントとはまた違ったコーヒーの奥深さを、体験を通して感じていただけて嬉しいです。
豆の種類や焙煎、挽き方、抽出方法でここまで変わる、という驚きはコーヒーの大きな魅力です。
キャンプで焚き火を使って淹れるコーヒーは、また格別だと思います。
ぜひご自身の好みの一杯を見つけて、楽しんでみてください。
またお会いできるのを楽しみにしています！
女性 50代
前回は焙煎とドリップ中心に教えていただきました。楽しかったので、再度受講し、カッピングを体験しました！驚くほど香りや味が違いました。コーヒーは苦いもの！（だから大人の飲み物）と思ってましたが、紅茶のようなコーヒーにびっくりしました。
インスタントコーヒーはどうやって作るのかしら？なんて、素人の疑問にも丁寧に答えてくださる先生です。奥深いコーヒーの世界をまた先生に教えていただきたいと思いました。
この度はリピートでのご利用をいただき、ありがとうございました！
今回はカッピングを体験していただきましたが、ペーパードリップとは異なる味をご体験いただけたかと思います。
香りや味の違い、そして「コーヒー＝苦い」という印象が変わる瞬間は、まさに面白さの一つです。
紅茶のように感じられるコーヒーは、私も初めて飲んだ時はびっくりしました。
講座の中で気になったことを聞いていただけることは、とても嬉しいです。
これからも、コーヒーの奥深さや楽しさを一緒に味わっていきましょう！
次回は、小型焙煎機での焙煎講座をご希望とのことなので、しっかりと準備してお待ちしております。
女性 50代
今回は、アイスコーヒーを楽しみました！
暑くなってきたので、これからはアイスコーヒーが嬉しいです。生豆を煎りながら、コーヒーに関する素朴な疑問を先生に教えていただきました。コーヒー以外のおしゃべりも弾み、楽しい時間でした。アイスコーヒーもお友達の選んだ豆と私の選んだ豆では味がかなり違い、それぞれに美味しかったです。
ご参加いただき、ありがとうございました！
「楽しくて、美味しい講座」と言っていただけて、とても嬉しいです。
同じアイスコーヒーでも、豆の種類や焙煎によって味わいが大きく変わるのがコーヒーの面白いところですね。
お友達と飲み比べをしながら、それぞれの違いを楽しんでいただけて何よりです。
講座ではコーヒーの知識だけでなく、皆さんとの会話も楽しみにしています。
これから暑い季節になりますので、ご自宅でもぜひお気に入りのアイスコーヒーを楽しんでください。
またのご利用をお待ちしております。
女性 50代
お友達と一緒に受講しました！
リピート受講です。今回は興味のあったサイフォンでコーヒーをいれました。アルコールランプを使って、小学生の頃の理科の実験みたいで楽しかったです。コーヒーの❓を一つひとつ先生に聞いて知っていく楽しさを友人と共有できる時間です
このたびもご参加いただき、ありがとうございました！
お友達と一緒にリピート受講していただけて、とても嬉しいです。
サイフォンはアルコールランプを使うので、どこか理科の実験のようなワクワク感がありますよね。コーヒーができあがる過程を目で見て楽しめるのも、サイフォンならではの魅力だと思います。
また、コーヒーについての疑問を一つひとつ解決しながら、お友達とその楽しさを共有していただけたとのこと、講師として何より嬉しいお言葉です。
これからも「なぜ？」や「やってみたい！」を楽しめる講座を目指していきます。
次回もお会いできるのを楽しみにしております！
男性 50代
いつもはインスタントしか飲んでいませんでしたが、豆の種類や炒り方、挽き方、抽出方法などで全く違う飲み物になった事にビックリ‼️
キャンプの時に焚き火を利用して自分好みのコーヒーを淹れてみたいと思いました。
この度はご参加いただき、ありがとうございました！
インスタントとはまた違ったコーヒーの奥深さを、体験を通して感じていただけて嬉しいです。
豆の種類や焙煎、挽き方、抽出方法でここまで変わる、という驚きはコーヒーの大きな魅力です。
キャンプで焚き火を使って淹れるコーヒーは、また格別だと思います。
ぜひご自身の好みの一杯を見つけて、楽しんでみてください。
またお会いできるのを楽しみにしています！
女性 50代
前回は焙煎とドリップ中心に教えていただきました。楽しかったので、再度受講し、カッピングを体験しました！驚くほど香りや味が違いました。コーヒーは苦いもの！（だから大人の飲み物）と思ってましたが、紅茶のようなコーヒーにびっくりしました。
インスタントコーヒーはどうやって作るのかしら？なんて、素人の疑問にも丁寧に答えてくださる先生です。奥深いコーヒーの世界をまた先生に教えていただきたいと思いました。
この度はリピートでのご利用をいただき、ありがとうございました！
今回はカッピングを体験していただきましたが、ペーパードリップとは異なる味をご体験いただけたかと思います。
香りや味の違い、そして「コーヒー＝苦い」という印象が変わる瞬間は、まさに面白さの一つです。
紅茶のように感じられるコーヒーは、私も初めて飲んだ時はびっくりしました。
講座の中で気になったことを聞いていただけることは、とても嬉しいです。
これからも、コーヒーの奥深さや楽しさを一緒に味わっていきましょう！
次回は、小型焙煎機での焙煎講座をご希望とのことなので、しっかりと準備してお待ちしております。
珈琲をとっても楽しんでいる講師
